Du pr�ver s� hardt � spise kosthold og spise riktig. Du vet at kaloribelagte godteri, kaker og kaker er sikker p� � �delegge dietten din, s� du pr�ver � dempe dine s�te trang ved � ta en diett brus. Dessverre kan din innsats for � gj�re det riktige valget faktisk sabotere dine gode hensikter. Kunstige s�tningsmidler kan lure smaksl�kene dine, men hjernen din og ford�yelsessystemet kjenner forskjellen og vil rampe opp sine anstrengelser for � oppn� den virkelige tingen.
Bekymringer oppst�r
Det f�rste kunstige s�tningsmiddel dateres til 1879, da en forsker som arbeidet med kull�rderivater, smakt p� sitt arbeid. Stoffet han hadde opprettet var sakkarin, som er 300 ganger s�tere enn sukker. I mange �r ble det bare brukt medisinsk som et produkt for diabetikere som m�tte begrense sitt sukkerinntak. To faktorer bidro til den �kende populariteten i befolkningen i befolkningen: en sukkerbrist under andre verdenskrig og tynnhet som ble en standard for skj�nnhet. I l�pet av �rene ble flere kunstige s�tningsmidler utviklet, mens bekymringer over bruken av disse produktene ogs� steg. For eksempel har amerikanerne g�tt i vekt og forekomsten av diabetes har �kt sammen med bruk av kunstige s�tningsmidler. Forskerne lurte p� om dette bare var tilfeldighet eller om de kunstige s�tningsmidlene faktisk var skyldige.
Effekter av kunstige s�tstoffer
Flere store studier som g�r tilbake til 1970-tallet har funnet ut at langsiktig inntak av kunstige s�tningsmidler, som aspartam, acesulfam kalium og sukralose, faktisk kan f�re til �kt vekt. Interessant, n�r du inntar kunstige s�tningsmidler i matvarer med kalorier, som du kanskje finner i energi eller diett barer, er det ingen �kning i appetitt sammenlignet med lignende matvarer som inneholder ekte sukker; Men n�r du forbruker s�tsaker med ingen kalorier, som diett brus, blir du sultenere. Og siden smakende s�te smaker har vist seg � �ke ditt �nske og avhengighet av s�te matvarer, kan kunstige s�tningsmidler faktisk gj�re deg opptatt av mer s�te ting, s� � velge kostholdsfr� for � pr�ve � sl� et s�tt �nske, vil sannsynligvis ha motsatt effekt og gj�re deg enda mer sannsynlig � gi inn i den s�te behandlingen du �nsker. Over tid kan �kt appetitt og s�te cravings f�re til � spise mer og �ke vekten.
Lurte kroppen din
Hjernen din reagerer p� smaken av mat ved � forberede ford�yelsessystemet for � behandle disse matene riktig, men kunstige s�tningsmidler aktiverer ikke hjernen og ford�yelsesprosesser p� samme m�te som ekte sukker gj�r, og denne koblingen f�rer til �kt appetitt n�r kroppen din gr�ter ut for noen av den virkelige tingen. Noen studier har funnet ut at den s�te smaken ber om at hjernen din skal sende ut insulin for � h�ndtere innkommende sukkerarter. N�r du drikker diett brus, er det imidlertid ingen sukker for insulin � behandle. Dette kan f�re til �kt sult, spesielt for sukkerholdige gjenstander, ettersom kroppen din har til hensikt � bruke det insulin som det utgitt. Forskere fortsetter � dykke inn i �rsakene til at kunstige s�tningsmidler f�rer til sult�kninger, da studienesultatene fremdeles er inkonsekvente.
forslag
Bunnlinjen er at vekt�kning er forbundet med overdreven kaloriinntak. Drikke diett brus selv vil ikke f� deg til � pakke p� pund, men kan gj�re din kamp for � unng� s�tsaker som mye vanskeligere. Hvis du m� ha din daglige diett brus, pr�v � drikke det med et m�ltid. � gj�re det, vil sikre at det er ekte mat og sukker for kroppen din � ford�ye, i stedet for bare et tomt l�fte om kalorier. Bedre enn�, bry deg din diett brusevennlighet helt til fordel for naturlige alternativer. Pr�v � smake rent vann med naturlige valg som frukt- eller agurkskiver. Hvis boblende tingle er det du elsker, pr�v vanlig seltzer vann eller glitrende mineralvann. Bare v�r sikker p� � lese etiketter n�r du velger gnistende vann, siden de fleste smaksatte alternativer ogs� har kunstige s�tningsmidler. Det kan hende du finner ut at den enkle renheten av vann er langt mer t�rstslokkende og tilfredsstillende enn de diett brusene du har st�tt p�.
