Kroppen trenger protein for vekst, vedlikehold og reparasjon av kroppsvev og muskler. Høyprotein dietter har blitt økende populært de siste årtier som en effektiv vekttap metode. Men å spise en diett som inneholder bare protein, setter deg i fare for manglende essensielle vitaminer og mineraler som finnes i andre matvarer. Å spise et sunt, godt balansert kosthold hjelper deg med å unngå de negative bivirkningene av et protein-eneste diett.
forstoppelse
Å spise proteinholdig kosthold gir deg risiko for fordøyelsesproblemer, inkludert forstoppelse. Karbohydrater gir kostfiber for kroppen, som bidrar til mykning av avføring og eliminering av avfallsprodukter. De fleste høyprotein matvarer, som kjøtt og egg, har ingen kostfiber, og å spise en diett av protein fjerner bare karbohydrater fra dietten. Høyproteinmatvarer tar også lengre tid å fordøye i kroppen, noe som reduserer transittiden av avfall som beveger seg gjennom fordøyelsessystemet og forhindrer jevne avføring.
apati
En diett som inneholder bare protein har ingen energiproduserende karbohydrater for å brenne kropp og hjerne. Karbohydrater gir glukose, kroppens primære drivstoff for bevegelse, fordøyelse og tenkning. En proteinfri diett eliminerer denne primære energikilden, noe som får deg til å føle deg trøtt og sløv. Til slutt vil kroppen begynne å bruke protein som en kilde til drivstoff for å erstatte karbohydrater, noe som tar det bort fra sine egne funksjoner i kroppen. Utilstrekkelige lagre av protein som trengs for å bygge og reparere muskler kan føre til nedbryting og sløsing av muskelvev og føre til økt tretthet.
Redusert kalsiumbutikker
Å spise for mye protein kan føre til redusert kalsium i beinene på lang sikt. Kroppen frigjør syrer under proteinfordøyning, noe som i virkeligheten øker blodsyrenheten. For å nøytralisere surhet i blodet fjerner kroppen kalsium fra beinene for å absorbere de frigjorte syrer. Dette reduserer mengden kalsium i beinene og, uten tilstrekkelig kosttilskudd, fører kalsiumtap til redusert benminnetetthet, ifølge USAs Department of Agricultural Research Service. Imidlertid, basert på en gjennomgang av ny forskning som evaluerer proteinets effekt på beinhelse utgitt i februar 2010-utgaven av "Current Opinion in Lipidology," kunne forfatterne til bestemt diettprotein ikke øke pH-nivåene - blodsyrhet - høy nok til å redusere bein mineral tetthet. Effekten av høy proteininntak på beinhelse forblir et kontroversielt problem.
Mangel på essensielle næringsstoffer
Å spise et protein-eneste kosthold eliminerer essensielle næringsstoffer i kroppen, inkludert komplekse karbohydrater, sunne fettstoffer, vitaminer og mineraler. Karbohydrater i form av grønnsaker, frukt og fullkorn gir kroppens primære drivstoffkilde sammen med essensielle næringsstoffer som B-vitaminer og magnesium, noe som øker energi og hjelpemiddel i muskelkontraksjon. Sunn fett, som nøtter, fettfisk og olivenolje hjelper kroppen din til å utføre nødvendige funksjoner, for eksempel å opprettholde hormonbalansen, holde huden frisk og absorberende vitaminer. Frukt og grønnsaker gir et myriade av vitaminer og mineraler som bidrar til å beskytte hjertet ditt og kan forhindre visse kreftformer, hjertesykdommer og hjerneslag. Dermed kan et protein-eneste kosthold sette kroppen i fare for underernæring og øke sykdomsrisikoen.
