Kombinasjonen av salt peanøtter og søt sjokolade er en klassisk smakbit. Sjokoladedekket peanøtter er lett tilgjengelige i kjøpesenterets godteri eller fra gourmetmakere, men du trenger ikke å gå hjem for å nyte denne søte glede. Med bare tre ingredienser kan du lage dine egne sjokoladedekkede peanøtter hjemme.
Trinn 1
Kombiner sjokolade-flavored candy belegg kvadrater og melk sjokolade bakebiter i en stor mikrobølgeovn bolle.
Steg 2
Mikrobølgeovn på høyt i ett minutt. Rør blandingen. Fortsett å mikrobølgeovn, stopp og rør hvert 30. sekund til blandingen er fullstendig smeltet og glatt. Blandingen vil være tykk og kremaktig, ikke rennende.
Trinn 3
Tilsett tørrstegte peanøtter til smeltet sjokoladeblanding og rør raskt for å belegge peanøtter.
Trinn 4
Slipp blandingen med skje på vokspapir. Hvis du vil, kan du skille peanøtter mens blandingen fortsatt er varm og myk i individuelle sjokoladedekket peanøtter.
Trinn 5
Oppbevar sjokoladedekkede peanøtter i en lufttett beholder etter at sjokoladebelegget har herdet seg.
Ting du trenger
- 6 firkanter sjokolade-flavored candy belegg
- 12 oz. melke sjokolade bakbiter
- 16 oz. tørrstegte peanøtter (saltet)
- Mikrobølgeovnskål
- Vokset papir
Tips
- Du kan endre denne grunnleggende oppskriften ved å legge til eller erstatte ingredienser. Erstatt tørrstegte cashewnøtter for peanøtter. Reduser tørrstegte peanøtter med 1 kopp, og tilsett 1 kopp rosiner for smak og teksturvariasjon. Hvis du ikke har candy belegg, kan du bruke to 12-oz. poser med melk sjokolade biter. Legg til 2 ss. av vegetabilsk forkortelse til biter før smelting i mikrobølgeovn. Rør i 1/2 kopp riven kokosnøtt når du rører i peanøtter. Slipp den smeltede sjokolade- / peanutblandingen med skje i sølvkaker med bestrøket papir og dryss med farget sukker eller spiselig kake sprinkler for en festlig godbit, egnet til servering i dusjen eller fest.
advarsler
- Bruk bare en tørr mikrobølgeovnskål og en tørr skje når du oppvarmer og rører smeltet sjokolade. Noen få dråper vann kan gjøre smeltet sjokoladeblanding klumpete og kornete. Overvåke barn på kjøkkenet. Den smeltet sjokolade kan bli veldig varm.
