Protein smoothies er en sunn måte å legge til protein i kostholdet ditt hvis du er vegetarianer eller veganer eller vil øke proteininntaket ditt for å få vekt eller muskel. De gir en overflod av ernæring med liten forberedelsestid, noe som gjør dem ideelle for hverdags frokost eller arbeidslunsjer. Ved å kombinere ulike frukt- og proteinkilder, kan du endre smaken og konsistensen av smoothie slik at du får en unik og næringsrik drikke hver dag.
Trinn 1
Legg sojamelk, soyaproteinpulver eller silke tofu til din smoothie for å øke proteininnholdet. Ifølge United States Department of Agriculture tilbyr soya den ekstra fordelen av å redusere risikoen for hjertesykdom fordi den ikke inneholder noe kolesterol og har lite fett. Det er et godt alternativ til meieri for de som er allergiske mot melk eller lider av laktoseintoleranse.
Steg 2
Hell 6 til 8 gram usøtet yoghurt inn i fruktblandingen for å gjøre den kremere og rikere i protein og kalsium. Tilsetning av yoghurt til din smoothie vil også gi deg en dose probiotika, levende bakteriekulturer som kan hjelpe til med fordøyelsen og forbedre din gastrointestinale helse, bemerker Johns Hopkins Medicine.
Trinn 3
Øk protein av smoothie ved å legge til peanøtter eller mandelsmør eller melk. Disse ingrediensene gir rikelig med protein og er egnede selv for vegan dietter. Dessuten vil den søte nøttens smaken utfylle frukten i din smoothie.
Trinn 4
Kjøpe et pasteurisert eggprodukt for å legge til din fruktglatt. Universitetet i California San Francisco advarer mot å bruke rå egg. Råegg kan inneholde salmonella, en ledende årsak til matrelatert sykdom i USA
Trinn 5
Grind halvparten til 1 kopp ukokt havre i blenderen, og slipp deretter inn frukt og andre ingredienser. En kopp havremel gir 6 gram protein, ifølge Vegetarian Resource Group. Havregryn er også høy i fiber og mange andre viktige næringsstoffer.
Trinn 6
Bland to spiseskje med myseproteinpulver i smoothie og rør deretter eller bland godt før du drikker. Whey, proteinet som finnes i kumelk, er en god kilde til protein og aminosyrer. Ikke bruk whey protein pulver hvis du er allergisk mot kumelk.
Ting du trenger
- Frukt
- Soyamelk
- Soyaproteinpulver
- Silken tofu
- Usøtet yoghurt
- Peanøttsmør
- Pasteurisert eggprodukt
- Havre
- Whey protein pulver