Omeletter er en frokostmat som består av egg, sammen med grønnsaker, ost eller kjøtt. Ernæring i omeletter vil variere avhengig av hvor mange egg du bruker, eller hvis du bruker eggbytter. Slå eggene til de er godt innarbeidet. Du kan legge til melk for en lettere tekstur. Spinat og sopp er sunne tilskudd til omelett. Saute dem til de er myke og hell eggblandingen over veggiene. Kok til egget er nesten tilberedt, flip det, brett det og spis.
kalorier
En-egg-omelett med spinat og sopp har rundt 110 kalorier. Legge til et annet egg vil øke det til 220 kalorier mens en tre-egg omelett har mer enn 300 kalorier. Hvis du prøver å se på vekten din, bestiller du en egg-omelett. Du kan også be om et eggbytter når du går ut for å spise for å redusere mengden kalorier du bruker. En egg-spinat og sopp omelett gir omtrent 6 prosent av dine totale kalorier for dagen hvis du følger en 2000-kalori diett. Forbruker en tre-egg omelett gir rundt 17 prosent av dine daglige kalorier.
Karbohydrater og Protein
Ifølge MayoClinic.com, bør 45 til 65 prosent av dine totale kalorier for dagen komme fra karbohydrater, og 10 til 35 prosent skal komme fra protein. Karbohydrater har 4 kalorier per gram. En egg-spinat og sopp-omelett har ca. 2 g karbohydrater som gir 8 kalorier. Protein inneholder også 4 kalorier per gram, og denne omelett tilbyr 7,25 g protein. Omtrent 30 av de totale kaloriene kommer fra protein. Denne omelett består av 7 prosent karbohydrater og 27 prosent protein.
Typer av fett
Du har flere typer fett i kostholdet ditt. Noen typer er bedre for deg enn andre. De sunne fettene er enumettet og flerumettet, som finnes i egg og vegetabilske oljer. Kok omelett med en sunn olje, som vegetabilsk olje eller olivenolje, for å inkludere ekstra "gode" fettstoffer. MayoClinic.com foreslår å unngå "dårlige" fettstoffer, som mettet og transfett. Total fett bør ikke ta opp mer enn 35 prosent av dine totale kalorier.
En egg-spinat og sopp-omelett har nesten 8 g totalt fett. Omtrent halvparten av fettet er enumettet. Omelet gir også rundt 1,5 g "godt" flerumettet fett, men resten av fettet er mettet. Hvert gram fett gir 9 kalorier. Denne omelett gir 71 kalorier fra fett, som er 65 prosent av de totale kalorier for parabolen.
kolesterol
Hvis du er en sunn voksen, bør du ikke konsumere mer enn 300 mg kolesterol hver dag. Du bør konsumere mindre enn 200 mg hvis du har, eller er i fare for, kardiovaskulær sykdom. Et stort egg gir 213 mg kolesterol, sier MayoClinic.com. Kolesterol finnes i eggets egg. Nyt en egg-hvit omelett for å redusere fett, kalorier og eliminere kolesterol.
Andre næringsstoffer
Du bør konsumere 2 1/2 til 3 kopper grønnsaker hver dag, foreslår MyPyramid.gov. Fylling av omelett fulle av grønnsaker vil gi deg gunstige næringsstoffer. Legge til spinat og sopp til omelett vil gi fiber som hjelper til med fordøyelsen. En spinat og sopp omelett gir også vitamin A, for sunne øyne og hud, vitamin C, for et sterkt immunsystem, og vitamin E, som virker som en antioksidant i kroppen din.
