Hvis du liker å lage mat og spise varme chili pepper, er det veldig lett å få en brenning fra disse fruktene på grunn av capsaicinforbindelsen de inneholder. Capsaicin interagerer med slimhinnene dine og stimulerer smertestillende receptorer, og derfor føler du den sure brenningen når du håndterer, kutter opp eller forbruker en pepper. Brenningen er smertefull og kan ta lang tid å gå vekk, men du har muligheten til å bruke noen kjøkkenartikler for å nøytralisere smerten raskere enn senere.
Trinn 1
Bruk meieriprodukter, som melk eller is, for å stoppe den brennende følelsen i munnen. Fett og kaseinprotein i meieri bidrar til å bryte opp og oppløse capsaicinen.
Steg 2
Vask hendene i såpevann for å fjerne eksisterende peppers fra fingrene. Det er best å gjøre dette i minst fem minutter. Pass på at du ikke berører deler av kroppen din under denne prosessen.
Trinn 3
Gni isopropylalkohol eller vegetabilsk olje på områder av huden din som er stikkende. La alkoholen forbli i en time eller til brenneren stopper.
Ting du trenger
- Meieriprodukter
- Såpete vann
- Isopropylalkohol eller vegetabilsk olje
- Latex hansker
- Sitron eller kalk (valgfritt)
Tips
- Bruk latekshansker ved håndtering av varme paprika, slik som habaneros, for å unngå brenning. Karbohydrater, som ris eller brød, kan absorbere capsaicin mens du spiser krydret peppers. Sitronsyren fra sitron eller kalk kan også bidra til å nøytralisere stinget. Sug på en sitron eller kalk hvis det oppstår munnforbrenning. Skyll øynene dine med vann i 30 minutter for å stoppe stikket. Vær forsiktig så du ikke gni øynene dine for å unngå at brenningen sprer seg. Blink øynene kontinuerlig for å la dine naturlige tårer være med til å rydde ut capsaicinen.
advarsler
- Ikke drikk vann når brenningen oppstår i munnen din fordi den bare sprer smerten rundt.
