Opprinnelse i Sentral-og Sør-Amerika, har acai bær blitt spioneringen som tilbyr helsemessige fordeler utover de av typiske frukter, inkludert vekttap og anti-aldring. I sin tur har mange acaiholdige produkter, som acai juice og acai ekstrakter, blitt utviklet og fremmet for disse formålene. Mens vitenskapelig bevis ikke har underbygget alle de påståtte fordelene med acai berry juice, foreslår flere studier at det har sterke fordeler for kroppen.
Kreftforebygging
Ifølge en studie fra mars 2010 publisert i "Farmasøytisk forskning", forhindret forbruket av acai bær vellykket vekst av esophageal kreft hos rotter. Forskere tilskriver dette resultatet til de høye nivåene av antioksidanter i acai bær juice. Studien ble utført med syv forskjellige typer bær, som alle ble vist å være like effektive i forebygging av kreft, noe som indikerer at acai bærjuice ikke er bedre for å forebygge kreft enn andre bær.
Immunsystemet fordeler
En oktober 2008 studie fra Texas A & M Universitys "Agricultural Communications" fant at antioksidanter fra både acai berrymasse og juice er vellykket absorbert av menneskekroppen. Antioksidanter, vanligvis i form av vitaminer og mineraler, fungerer ved å beskytte immunceller mot oksidativ skade på stoffer som kalles frie radikaler i kroppen. Antioxidantinnholdet i acai berryjuice gir derfor immunsystemfordeler som ligner på andre bær.
Forebygging av metabolsk sykdom
Metabolske sykdommer, inkludert kardiovaskulær sykdom og type 2 diabetes, er ofte forbundet med fedme. I en studie fra mai 2011, publisert i "Nutrition Journal", hadde to ganger daglig forbruk av acai-pulp en positiv effekt ved å redusere fastende glukose- og insulinnivåer, samt redusere totalt kolesterol, selv om blodtrykket var upåvirket. Mer forskning er berettiget til å bekrefte disse effektene.
Reduksjon av kognitiv nedgang
Ifølge en rapport fra januar 2009 fra "Klinisk ernæring og metabolisk omsorg", er bær rik på antioksidanter som acai berry gunstig for å opprettholde kognitiv funksjon hos eldre dyr. Enkelte antioksidanter antas å myke stressrelatert nevral signalering og fremme helsen og kapasiteten til nevroner gjennom aldringsprosessen. Dette gjør regelmessig forbruk av acai berry juice, som er rik på antioksidanter, potensielt nyttig for å stave av aldersrelatert kognitiv nedgang.
