Utvikling av diaré etter å ha spist mat som inneholder frø, som sesam, valmue eller solsikkefrø, er et symptom som må vurderes av en lege. Den vanligste grunnen til å ha diaré etter å ha spist mat med frø er en frøallergi. Det vanligste frøet som forårsaker en allergisk reaksjon er sesamfrøet, ifølge Food Allergy Initiative. Hvis du utvikler andre symptomer bortsett fra diaré, ring legen din umiddelbart fordi du kan utvikle en alvorlig allergisk reaksjon.
Seed Allergi
En frøallergi oppstår når immunforsvaret ditt ikke identifiserer proteiner som finnes i frøet som trygge for menneskekroppen. Hvis det gjør feilen med å identifisere proteinene som farlig, vil immunsystemet produsere et spesifikt antistoff, kalt immunoglobulin E, i henhold til American Academy of Allergy, Astma and Immunology. IgE-antistoffer er bare skapt av en allergisk reaksjon. Deres formål er å finne allergenet og angripe det. En del av reaksjonen fra IgE-antistoffer blir frigjort i kroppen er betennelse og hevelse i bløtvev gjennom hele kroppen. Betennelsen fra produksjonen av ulike kjemikalier fører til de fleste frøallergi symptomer.
Diaré årsaker
Årsaken til diaré fra en frøallergi er betennelse i små og tyktarmen. En av de mest truende kjemikaliene som slippes ut under en frøallergi, er histamin. Histamin er naturlig funnet i menneskekroppen og hjelper vanligvis å holde kroppen fri for infeksjon. Under en allergisk reaksjon på frø, skaper kroppen store mengder histamin, noe som resulterer i hevelse. Histamin skapt i foringen av mykt vev av de små og store tarmene forårsaker betennelse. Dette vil også føre til oppblåsthet, gass, magesmerter, kvalme og oppkast.
Andre symptomer
Hvis du utvikler diaré som følge av en allergisk reaksjon, vil du utvikle andre symptomer bortsett fra gastrointestinale komplikasjoner. De fleste matrelaterte allergier påvirker lungene, bihulene og huden. Du kan utvikle astma, nesestopp, bindevev og trykk og ømhet i ansiktet.
intoleranse
En matintoleranse kan også føre til diaré. En intoleranse er forskjellig fra matallergi fordi den ikke involverer immunsystemet. De fleste matintoleranser forårsaker oppblåsthet, gass, magesmerter og diaré på grunn av manglende evne til å fordøye proteinene i frøene.
