Croissanten er et halvmåneformet bakverk laget av laminert deig. Laminert eller lagdelt deig er en prosess som lager lag med smør mellom lagdeig. Den smørbrune bakverket gir en høyt kalori og høyfed frokost eller godbit. Mange bakerier har en sjokolade croissant, som inneholder enda mer kalorier og fett enn en tradisjonell croissant.
Serveringsstørrelse og kalorier
Kaloriene i en sjokolade croissant varierer avhengig av bakeren. En sjokolade croissant fra Trader Joe inneholder 320 kalorier. En sjokolade croissant fra Starbucks inneholder 300 kalorier. Og en fra Au Bon Pain inneholder 420 kalorier. Chocolate croissanten fra Au Bon Pain er større, ca 106 g, enn den fra Starbucks, på ca 80 g.
fett
Som smørlagret bakverk er chokolade croissanten høy i alt fett og mettet fett. En Trader Joe's sjokolade croissant inneholder 18 g totalt fett og 11 g mettet fett. En servering av Starbucks sjokolade croissant inneholder 17 g totalt fett og 10 g mettet fett. En Au Bon Pain sjokolade croissant inneholder 22 g totalt fett og 13 g mettet fett. American Heart Association anbefaler at du begrenser inntaket av mettet fett til mindre enn 20 prosent av ditt totale kaloriinntak. Hvis du følger en 2000-kalori diett, betyr det ikke mer enn 15,5 g mettet fettdag. En sjokolade croissant møter nesten en dags verdi av mettet fett.
Karbohydrater og Protein
En Trader Joe's sjokolade croissant inneholder 34 g karbohydrater, 1 g fiber og 5 g protein. En Starbucks sjokolade croissant inneholder 34 g karbohydrater, 2 g fiber og 5 g protein. En servering av Au Bon Pain-sjokoladekroissant inneholder 58 g karbohydrat, 3 g fiber og 7 g protein. For kaloriene er en croissant ikke en betydelig fiberkilde. Ett middels eple har ca 100 kalorier og 4,4 g fiber. Sunn kvinner trenger 21-25 g fiber per dag, og friske menn trenger 30 til 38 g fiber om dagen.
natrium
En Trader Joe's sjokolade croissant inneholder 270 mg natrium. En Starbucks sjokolade croissant inneholder 220 mg natrium. En Au Bon Pain sjokolade croissant inneholder 210 mg natrium. Den amerikanske avdelingen for jordbrukets kostholdsretningslinjer for amerikanere anbefaler at du begrenser ditt daglige natriuminntak til mindre enn 2300 mg daglig. En sjokolade croissant møter omtrent 10 prosent av dine daglige natriumbehov.
