Mangel på mat kan føre til at kroppen går i sultemodus over tid. Sultmodus er en metabolsk respons på kroppen som blir fratatt mat, noe som kan oppstå i perioder med hungersnød eller økonomisk depresjon, når du bruker en kjeppediett, eller når du lider av anorexia nervosa. En rekke spesifikke tegn og symptomer påvirker de som har kroppsvekst i sultemodus.
Fysiologiske symptomer
Redusere kalorier til et svært lavt nivå hindrer kroppen i å skaffe seg riktige næringsstoffer og energi. Som et resultat er tretthet vanlig fordi kroppen ikke har rikelig med energi til å fungere. Kroppen bryter ned musklene for å bli brukt som drivstoff som det forsøker å holde vitale organer som hjerte og lunger fungerer. Vitamin- og mineralmangel er et resultat av mangel på mat, og kan føre til anemi, diaré, utslett, ødemer og hjertesvikt. Testosteron og østrogenivåer reduseres i sultemodus, slik at seksuell kjøring også reduseres. Den primære stasjonen i en matmangelstanket kropp er å spise for å gjenvinne energi og ernæring, for ikke å reprodusere. Hos kvinner kan uregelmessig menstruasjon eller fullstendig fravær av menstruasjonssyklus oppstå.
Depresjon og angst
I et landemerke 1950-undersøkelse av Dr. Ancel Keys, publisert i boken "The Human Hings Biology", opplevde personer som ble satt på et sultediet diett psykologiske endringer. Depresjon var et slikt symptom. Dr. Keys fant at de som spiste Minste kalorier var de mest deprimerte. Angst er et annet psykologisk symptom på ikke å spise nok kalorier. Dr. Keys bemerket nervøsitet og utålmodighet blant deltakerne i studien. Noen deltakere unngikk selv å spise fordi de var redd for å få seg i vekt.
Mat Obsession
Matbesettelse er et annet symptom på sultemodus, som funnet i Dr. Keys 'studie. Den berøvede kroppen fokuserer på mat fordi den trenger energi og næringsstoffer til å overleve. En person i sultemodus kan bruke mye tid på å snakke om mat, tenke på mat og søke etter mat. I utviklede land, kan folk i sultemodus - som dieters eller personer med anoreksi nevosa - også bruke mye tid på matlaging, se på oppskrifter eller handle for mat.
Vekt gjenvinning
En reduksjon i inntaket av mat fører til redusert metabolisk hastighet, eller en redusert hastighet i brennende kalorier. Denne nedgangen i metabolisk hastighet øker vektøkningen. Når du begynner å spise mer, opplever du ofte økt appetitt, mens stoffskiftet ditt forblir på et lavt nivå, ifølge en studie utført av Dr. Abdul Dulloo som ble rapportert i mars 1997 av "American Journal of Clinical Nutrition . "Som et resultat kan du gjenvinne all tapte vekt og kan til og med få mer vekt enn når sulten startet. I tillegg er vekten du legger på, hovedsakelig fettvev.
