Selv om kaffe regnes som en super mat fordi den er full av sykdomsbekjempende antioksidanter, kan overforbruk ha negative bivirkninger. I overkant kan kaffe utløse angst, dårlig søvn, jitterhet og hodepine. Det finnes en rekke substitusjoner for kaffe som kan gi deg samme pick-me-up uten ubehagelige bivirkninger.
Følelse Grassy
Erstatt din daglige kopp kaffe med bakken eller blandet wheatgrass juice. Hvetegress er full av næringsstoffer som magnesium, jern og vitaminer A, C og E. I motsetning til kaffe inneholder wheatgrass ikke koffein. I stedet gir vitaminer og mineraler kroppen din med energi. Goosegrass, som faktisk er en type ugress, er også en sunn kaffesubstitut. Den er full av vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin B-3 og silika, som kan bidra til å styrke bein og tenner. Goosegrass kan også hjelpe fordøyelsessystemet ditt fordi det er en naturlig avføringsmiddel. Det inneholder ikke koffein og smaker ligner vanlig kaffe. Frøene, etter å ha blitt tørket i en uke og stekt i fem minutter i ovnen, kan males og gjennomsyres akkurat som kaffe.
Kom til roten til den
Stek og bryg løvetannrot i stedet for kaffe. Denne roten smaker og lukter som kaffe, men den er full av vitaminer og mineraler som beta-karoten, vitamin C og vitamin D. Dandelionrot er også en mild avføringsmiddel som kan bidra til å forbedre fordøyelsessystemet. Du kan også male og bryg cikoriaroten for en koffeinfri, coffeelike drink. Sitronrot er full av vitaminer og mineraler som sink, jern, kalium og vitaminer A, B, C og D. Det er også høyt i antioksidanter med sykdomsbekjempelse som beta-karoten.
Mer te, vær så snill
Sip på yerba mate te, som er lav i koffein og høy i vitaminer og mineraler som kalsium, magnesium og vitamin A, C og E. Det inneholder også antioksidanter og B-vitaminer som bidrar til å gi naturlig energi. Eller drikke grønn te, som er lav i koffein, men leverer fortsatt kroppen din med energi. Grønn te er også full av kraftige sykdomsbekjempende antioksidanter og er et mildt vanndrivende middel som hjelper kroppen å kvitte seg med overflødig væske.
Veg - og frukt - ut
Drikk granatäpple juice, som er rik på å aktivere B-vitaminer og vitamin C. Granatäpple juice er også høy i antioksidanter og inneholder ingen koffein. Alternativt kan du drikke en smoothie laget av grønne grønnsaker som kale og spinat, som er fulle av K-vitamin. Leafy greener inneholder vitamin B-5, som kroppen din bruker for energi. Legg blåbær, mango eller bananer til din smoothie for en ekstra punch av ernæring.
