Med alle multivitamin- og mineraltilskudd på markedet, kan du føle deg forvirret om hvilke du bør og ikke bør ta. Det er viktig for din helse og vekst at du får de anbefalte mengdene vitaminer og mineraler fra kostholdet ditt. Men overforbruk av disse kosttilskuddene kan føre til toksisitet og alvorlige helsekonsekvenser. Det er derfor viktig at du vet hvor mye du trenger, hvor mye du får fra kostholdet ditt, og om du til og med trenger å supplere med vitamin-og mineralpiller utenom bordet i utgangspunktet.
Sink
Zink er et metall og et viktig mineral som er nødvendig for din helse, inkludert sårheling, blodpropp, immunsystem, skjoldbruskfunksjon og mye mer. Sink mangel kan føre til diaré, tap av appetitt, irritabilitet, håravfall, dårlig syn, langsom sårheling og stunted vekst. Ifølge National Institutes of Health kan sink brukes til å øke immuniteten og bekjempe infeksjoner. Den daglige føderale anbefalte kostholdsavgiften, eller RDA, for sink er 3 mg til 5 mg per dag for barn, 8 mg per dag for ungdom og 9 til 11 mg daglig for voksne.
Multivitaminer og sink
Mange multivitaminer inneholder ikke bare vitaminer, men også mineraler som sink. Mengden av elemental sink i hvert vitaminprodukt er forskjellig, så det er viktig at du sjekker etiketten, spesielt hvis du også tenker på å legge til et sinktilskudd. Zinktilskudd kan inneholde sink i flere forskjellige former, inkludert sinksulfat, sinkglukonat og sinkacetat. Alle disse formene inneholder forskjellige mengder elemental sink. For eksempel har sinksulfat bare 23 prosent av elemental sink, noe som betyr at 220 mg sinksulfat inneholder bare 50 mg sink.
Matkilder og beløp
Å spise et sunt og fullstendig kosthold er vanligvis nok til å gi deg tilstrekkelige mengder vitaminer og mineraler, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Gode matkilder til sink inkluderer østers, rødt kjøtt, fjærfe, bønner, nøtter, sjømat, fullkorn, meieriprodukter og fortified cereals. Seks østers inneholder ca. 76 mg sink, med 18 mg sink i 6 oz. av kokte oksekjøttskall, 13 mg i 6 oz. av king krabbe, 8 mg i 6 oz. av svinekrok og 3 mg i ett kyllingben.
Overforbruk av sink
Ifølge National Institutes of Health er sink sannsynlig å være trygt når det tas i mengder som ikke er større enn 40 mg per dag. Overforbruk av sink kan forårsake kvalme, oppkast, diaré, nyre og mageskade, feber og tretthet. Zinktilskudd anbefales ikke og er sannsynlig å være usikkert, ifølge National Institutes of Health. Faktisk, å spise sinktilskudd i mer enn 10 år eller ta mer enn 100 mg per dag, fordobler risikoen for prostatakreft, og tar store mengder multivitaminer og et eget sinktilskud øker risikoen for å dø av prostatakreft.
