Havregryn er en fin måte å starte dagen på. Men en bolle med varm grøt er ikke den eneste måten å nyte dette svært næringsrike kornet til frokost. Det gjør også et fint tillegg til en morgen smoothie. Du trenger ikke å lage havremel før du legger den til en smoothie, men du kan. Rå havregryn er et mer praktisk alternativ, siden pre-cooking legger til et ekstra skritt. Noen foretrekker den kremete tekstur tilberedt havremel gir.
Rå
Du har to alternativer når du legger rå havremel til en smoothie. Bland rå havregryn til et pulver i blenderen før du legger til de andre ingrediensene for den jevneste tekstur. Men mange oppskrifter som kaller for havremel bare blander alt sammen på en gang - det raskeste og mest praktiske alternativet. Kokboken "River Cottage Everyday" refererer til denne stilen av smoothie som en "thickie".
kokt
Hvis du velger å bruke kokt havregryn i morgenmørken din, er det best å forberede havregryn natten før. På denne måten har havregryn sjansen til å kjøle seg helt før bruk. Hvis du ikke planla forut, legg til ekstra is til din smoothie-blanding for å hjelpe deg med å koble din nystekte havregryn.
timing
Tilsett havregryn til en smoothie når du ønsker et ernæringsmessig løft. Havregryn er også et godt fortykkelsesmiddel hvis du foretrekker smoothies med ekstra kropp. Havregryn er spesielt nyttig når concocting vegan smoothies. Til slutt vurder smoothies som en annen måte å bruke opp igjen havremel.
Ernæring
En kopp havregryn gir 32 prosent av dine daglige fiberbehov, så vel som 39 prosent av ditt daglige tiamin, 19 prosent av ditt daglige jern og 17 prosent av ditt daglige sink. Det er også en god kilde til magnesium, fosfor, kobber og andre B-vitaminer.
