En kylling taco salat kan være en sunn kilde til kalorier når spist i moderasjon og som en del av et sunt, balansert kosthold. En sunn kyllingsalat inneholder næringsstoffer tett mat. Del størrelse er viktig når du spiser kylling taco salat fordi store deler kan føre til overspising og overflødig kalori forbruk.
kalorier
Kaloriene i en kylling taco salat gir kroppen energi. Kalorier er essensielle for livet, men å spise for mange kalorier er usunn. Ifølge US Department of Agriculture (USDA) fører å spise for mange kalorier til vektøkning og fedme. Fedme øker risikoen for hjertesykdom, kreft, diabetes, hjerneslag, høyt blodtrykk og andre kroniske lidelser. Personer kan redusere kaloriinntaket ved å spise mindre porsjoner og fylle opp næringsstoffer. Næringsrik mat som frukt og grønnsaker, magre proteiner, fettfattige meieriprodukter og fullkorn er naturlig lavt i kalorier, men høyt i essensielle vitaminer og mineraler.
Kylling
Kyllingens kaloriinnbetaling i en kylling-taco salat avhenger av hvordan kyllingen er tilberedt og hvilken del av kyllingen som brukes. Lår- og benkjøtt har flere kalorier enn brystkjøtt, og kylling med hud har flere kalorier enn kylling uten hud. For eksempel beregner USDAs Næringsmiddellaboratorium (NDL) at en rå 3 oz. kyllingbryst uten hud har 98 kalorier, men med hud har det 144 kalorier. En 3 oz. hudløs kyllinglår har 100 kalorier og med hud har den 177 kalorier.
Kylling er lavere i kalorier når det tilberedes med lite eller ikke noe fett (dvs. olje, smør, smult eller margarin), fordi fett er høyt i kalorier. Matlagingsmetoder med lavt fettinnhold inkluderer grilling, poaching, damping, steking, koking og broiling - mens stekepanne, stekepanne og sauting er høyere fettmetoder. NDL sier en 3 oz. stekt kyllingbryst har 186 kalorier mot 3 oz. stekt kyllingbryst, som har 165 kalorier.
grønnsaker
Grønnsaker i en kylling taco salat er nærings-tette og naturlig lavt i kalorier. Alle grønnsaker inneholder essensielle vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalium, fosfor, magnesium, kalsium og natrium. De inneholder også antioksidanter og fytokjemikalier, som beskytter kroppen og forhindrer sykdommer som kreft, hjertesykdom og diabetes. USDA sier grønnsaker er en god kilde til fiber. Høyfiber dietter er forbundet med en lavere risiko for hjertesykdom og bidrar til å støtte en sunn vekt.
extras
Kylling taco salat pålegg og akkompagnement kan være høy i kalorier, så velg klokt og reguler hvor mye du spiser. Lavmette meieri pålegg som fettfri rømme og lavmette ost bør konsumeres i stedet for vanlige varianter. MyPyramid sier 2 ss. av vanlig rømme har 62 kalorier, men lavt fett rømme har bare 44 kalorier. Salsa er en sunn kalorikondisjon på bare 17 kalorier per ¼ kopp sammenlignet med ranch dressing som har 143 kalorier per 2 ss. Taco salatskjell og tortilla chips er vanligvis stekt og kan være høyt i kalorier og fett; MyPyramid sier en 6 tommers taco skall har 98 kalorier og 1 kopp tortilla chips har 160 kalorier.
Del størrelse
Deler i USA er ofte overdimensjonerte, noe som bidrar til vektøkning på grunn av overskytende kaloriinntak. For eksempel inneholder Chicken Ranch Taco Salad på Taco Bell 910 kalorier, som er nær 50 prosent av de 2000 kaloriene som de fleste trenger over en hel dag. American Dietetic Association anbefaler reduserende porsjoner ved å bestille mindre porsjoner når det er mulig, dele entrees og sider når du spiser ute og ber om høyt kalori krydder på siden for å kontrollere hvor mye du spiser.
