I årevis har Boboli-firmaet gjort brukervennlige, prebaked pizza skorper. Du kan legge til dine egne sauser og toppings hjemme for å lage en tilpasset, ovn-fersk pizza. Et alternativ til vanlig ovnbake griller. Grilling pizza simulerer den mer autentiske smaken av mursteinugnspizzene. Boboli anbefaler å bruke tynn skorpeversjoner, enten original tynn skorpe eller 100 prosent helhvete tynn skorpe. Vurder å bruke hele hvete versjonen for en sunnere grillet Boboli pizza.
Trinn 1
Forbered gass- eller kullgrillen for indirekte varme ved bare å lyse halvparten av brennerne dine, eller ved å pile alt trekull til en side av grillen. Indirekte varme er foretrukket for grilling av pizza fordi det forhindrer skorpe fra å brenne.
Steg 2
Påfør en lett belegning av olivenolje til Boboli pizza-skorpe med grill- eller grillpensel og legg skorpoljesiden ned på grillristen i ca. tre minutter, eller til skorpen blir gyldenbrun.
Trinn 3
Vri skorpen over, bruk mer olje og grill den andre siden til gullbrun.
Trinn 4
Fjern Boboli skorpe fra grillen med et pølse peeling verktøy og legg til favoritt toppings, inkludert marinara saus, ost, herdet kjøtt og grønnsaker.
Trinn 5
Legg den tildekkede pizzaen tilbake på grillen og deksel med lokket i ca. 10 minutter, eller til osten er helt smeltet. Fjern pizzaen og la den sitte i to minutter før servering.
Ting du trenger
- Boboli tynn skorpe pizza
- Oliven olje
- Grillpensel
- Saus og pålegg
- Pizza peeling
Tips
- Legg til delikate grønnsaker og pålegg som tomater og fersk basilikum ved slutten av matlagingsprosessen for å hindre at de blir overcooking.
advarsler
- Bruk bare fullt tilberedt kjøtt på Boboli-pizzaen din. Den anbefalte grilltiden for pizzaen er ikke laget for å tilberede kjøttet samtidig, bare for å varme det opp.
