Mens det er mange grunner til at du kan velge å gå glutenfri, å ha celiac sykdom forlater deg uten noe valg i det hele tatt - gå glutenfritt eller ta muligheten for alvorlige helseproblemer og til og med døden. Selv om forskere har kjent for en stund at genetisk predisponering spiller en nøkkelrolle i utviklingen av autoimmun sykdom, tyder en ny studie på at cøliaki kan faktisk utløses av et vanlig virus.
Studien, som nylig ble publisert i Vitenskap, viste at det er en sammenheng mellom reovirus og utviklingen av cøliaki. Forskere fra University of Chicago og University of Pittsburgh School of Medicine fant lenken ved administrering av reovirus til en testgruppe med mus som begynte å vise en bisarre bivirkning. Når musene ble gitt patogenet, begynte de sakte å vise tegn på at deres immunsystem ble blitt mer og mer følsomt overfor nærvær av gluten i deres dietter.
Terrence Dermody, forfatter av studien, fortalte NPR: "Alt handler om timingen. Tanken er at når viruset og glutenet blir introdusert samtidig, forstyrrer immunforsvaret glutenholdig mat som farlig."
Med denne informasjonen begynte forskeren også å se på blodprøver av personer som tidligere hadde blitt diagnostisert med cøliaki. Det de fant var at de som hadde køliaki hadde også høye antistoffer for reovirus, noe som betydde at de sannsynligvis hadde kontraktet reovirus før.
Den virkelig skremmende delen: Mange har hatt reovirus uten å vite det. Viruset er vanlig, og presenterer seg vanligvis i form av kortvarig oppkast og diaré.
Det er ikke tid til å fly i panikkmodus enda, skjønt. Fordi korrelasjonen mellom viruset og glutenintoleransen er avhengig av timing, er det viktigst å utvikle viruset som barn. New Atlas forklarer: "Siden det tar tid for det menneskelige immunsystemet til å utvikle seg, er små barn spesielt utsatt for infeksjon, og hvis en reovirusinfeksjon skjer sammen med den første eksponeringen for gluten hos et barn som er genetisk utsatt for celiaci, kan det forårsake en perfekt storm av glutenintoleranse. "
Men det er ikke all dommen og dysterhet. Faktisk, med denne informasjonen er det mye vi kan gjøre for å forhindre cøliaki i fremtiden. Hvis viruset kan utløse det, kan det hende at vaksinering av små barn som kan være i en genetisk risiko for å utvikle cøliaki mot viruset, kan stoppe det.
Ta det, cøliaki.
Hva tror du?
Har du eller en kjærlighet lider av køliaki? Har du valgt å spise glutenfri? Hvordan unngår du gluten? Ville du ha barnet ditt vaksinert mot reovirus? Gi oss beskjed i kommentarene!
