Selv om trening er en viktig del av muskelbygging, er det ikke den eneste faktoren som er involvert, da ernæring også har en betydelig effekt på muskelgevinstene. Ifølge fitness ekspert Dr. John Berardi, er etter-trening næring en viktig del av trening ernæring. Å spise riktig mat etter trening er viktig for å bygge muskler.
Protein
Protein er viktig etter treningsøkten. Fotokreditt: olgna / iStock / Getty Images Som det fremgår av undersøkelsen fra mars 2001 av "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", kan musklene bare vokse dersom de har en positiv balanse mellom protein. Av denne grunn er forbruker protein - som gir aminosyrene nødvendig for muskelvekst - viktig etter treningsøkten. Ifølge ernæringsekspert Alan Aragon, er det å foretrekke å bruke whey protein og kaseinprotein etter treningsøktene for en enkelt proteinkilde alene. Melk gir begge kilder i et gunstig forhold.
karbohydrater
Forbruk av enkle, høyglykemiske karbohydrater absorberes raskt og foreslås for etter en trening. Fotokreditt: tycoon751 / iStock / Getty Images Protein er ikke det eneste viktige næringsstoffet å konsumere etter treningsøktene. Karbohydrater er også essensielle, fordi karbohydrater kan etterfylle glykogenet dine muskler bruker til energi under trening. I tillegg kan karbohydrater stimulere frigjøring av insulin, noe som bidrar til næringsabsorpsjon. Dr. Berardi anbefaler at du bruker 2 gram karbohydrater for hvert kilo magert kroppsvekt etter treningen.
Kroppsbyggeren Jim Brewster foreslår at man bruker enkle, høyglykemiske karbohydrater - som frukt og hvit poteter - etter trening, ettersom disse karbohydrater absorberes raskt.
fett
Du vil kanskje spise fete kilder høyt i protein. Fotokreditt: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images Som personlig trener Jimmy Smith forklarer, blir fett noen ganger motet i måltider etter trening, fordi det antas å redusere fordøyelsen og forhindre muskelgjenoppretting. Smith bemerker imidlertid at forskning indikerer at fett ikke forstyrrer muskelgjenoppretting. Fordi protein er også viktig, kan det være lurt å spise fettkilder høyt i protein, som rødt kjøtt eller ikke-skummet melk.
Hva du skal unngå
Vitamin C etter trening kan anspore vevskader Foto Kreditt: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Selv om fett, protein og karbohydrater er alle gunstige for muskelbygging, tyder forskning på at du bør unngå mat. En studie publisert i september 2001 utgaven av tidsskriftet "Free Radical Biology & Medicine" forklarer at forbruker vitamin C etter trening kan anspore vevskader, snarere enn utvinning. Dette betyr at du bør unngå matvarer som appelsiner, jordbær og brokkoli.
