U.S. Department of Agriculture anbefaler ulike mengder vann basert på alder, kjønn og helsestatus. De spesifikke anbefalingene er basert på mengden vann tapt på daglig basis gjennom svette, respirasjon, urinering eller metabolisme. USDA begynte å sette kostholds anbefalinger for vann for å hjelpe enkeltpersoner til å unngå dehydrering. USDA-anbefalingen er høyere for de som bor i varme, fuktige klimaer og for de som driver langvarig trening.
USDA-anbefaling
Folk trenger fra under en liter om dagen til nesten fire liter om dagen, avhengig av alder, kjønn og helsestatus. En liter er 4,23 kopper. Nyfødte og spedbarn trenger 0,7 til 0,8 liter vann om dagen fra morsmelk eller formel. Småbarn trenger 1,3 liter og små barn opptil åtte år trenger 1,7 liter daglig. Gutter i alderen 9-13 trenger 2,4 liter daglig. Teenage boys og voksne menn trenger 2,7 liter. Jenter i alderen 9-13 trenger 2,1 liter og tenåringsjenter trenger 2,3 liter. Voksne kvinner trenger minst 2,7 liter vann hver dag. Kvinner trenger minst 3 liter vann under graviditet og 3,8 liter daglig for laktasjon.
Grunnlag for anbefalinger
Opptil 80 prosent av kroppsvekten er vann. Muskelvev består hovedsakelig av vann og protein. Kroppen din trenger også vann for å hjelpe fordøyelsen, å holde seg kald, reparere eller regenerere celler, holde blodet pumpet gjennom blodårene dine og for å hjelpe til med å skylle toksiner ut av kroppen din. Kroppen din bruker forskjellige mengder vann for disse aktivitetene hver dag, og mye mer i varmt, fuktig vær eller under trening.
Møt anbefalingen
Folk bruker 80 prosent av sitt daglige vann i drikkevarer, og 20 prosent av sitt daglige vann i matvarer, ifølge USDA. USDA plasserer ikke verdien av en enkelt kilde med flytende vann over en annen. Du kan få rent og trygt mineralrikt vann rett fra kranen eller kjøpe flaskevann.
Vann er også til stede i omtrent alle matvarer vi spiser. Vannbærende frukter som epler, appelsiner og meloner er gode kostholdskilder for vann og kan hjelpe deg med å tilfredsstille dine daglige vannbehov. Hver servering av frukt inneholder en halv kopp vann.
Historie
USDA setter inn Dietary Reference Intakes og oppdaterer dem hvert par år. Disse retningslinjene fastsetter standarden for et sunt kosthold for friske barn og voksne, og gir en referanseramme for statlige og føderale ernæringsassistentprogrammer. Anbefalingene er basert på en omfattende meta-analyse av Vitenskapsakademiets forskere om tilgjengelig peer-reviewed litteratur om vannbehov.
