Chokolades høye sukker og fettinnhold kan forårsake vekst og potensielle helserisiko, inkludert diabetes og hjertesykdom hvis du spiser for mye av det. Hvis du har forsøkt å avslutte sjokoladekalkun med blandede resultater, prøv å subbing ut den sukkerholdige behandlingen med sunnere sjokoladesubstitutter for å tilfredsstille trang mens du øker ernæringen.
Cacao
Tilfredsstille sjokolade cravings med kakao, bønner fra kakao anlegget som kan spises i et pulver, smør eller nib form. I motsetning til de sukkerholdige søte sjokoladeene som selges kommersielt, har kakao en bitter smak på grunn av fravær av sukker og palmsirup. Rik på antioksidanter med sykdomsbekjempelse, andre helsemessige fordeler av kakao, inkluderer senket blodtrykk, insulinresistens og forbedret fordøyelsess helse fra et høyere fiberinnhold sammenlignet med sjokolade. Imidlertid har noen kakaoprodukter tilsatt sukker og ingredienser for å skape en søt, smakfull godbit. Les alle pakningsetiketter for å finne ut hvor mye sukker og fett du bruker.
Sjokolademelk
Sjokolademelk tilfredsstiller ikke bare sjokoladebehov, men gir også et næringsinnstøt i form av kalsium og vitamin D. Se etter merker med lavt sukker og fett for å unngå mulig vektøkning. Hvis du unngår meieri på grunn av allergi eller intoleranse, kan du prøve en nondairy lett soya, ris eller mandel sjokolademelk som et alternativ. Sjokolademelk tjener også som en sunn etter-øvelsesdrink for å forbedre utvinningen etter hardt trening på grunn av forholdet mellom muskelreparerende protein og glykogenoppretting av karbohydrater.
carob
Carob er en sunn erstatning for sjokolade, hovedsakelig fordi den er fri for kakaoholdige stimulanter, inkludert koffein og teobromin. Mens disse stoffene har noen helsemessige fordeler, er mange mennesker følsomme for stimulanter eller kan bli overstimulert. For mye kan føre til nervøsitet, jitters, rastløshet eller et raskt hjerterytme. Når det gjelder ernæring, er karob pulver lavere i fett enn vanlig kakaopulver som danner sjokolade, men mye høyere i karbohydrater og sukkerarter. Carob godteri, usøtet, inneholder også betydelig mer kalsium enn melkesjokoladekaker, med henholdsvis 86 milligram og 13 milligram kalsium per 1 ounce.
Mørk sjokolade
Du kan få din sjokolade - og spis den også - hvis du velger riktig type. Mørk sjokolade er et sunnere alternativ til melkchocolade som er høy i tilsatt sukker. Mørk sjokolade som ikke har gjennomgått omfattende behandlingsmetoder, er en kilde til flavanoler og antioksidanter for forebygging av sykdommer og hjertes helse. Se etter sjokolade som har minst 70 prosent kakaoinnhold, og hold deg til serveringsforslagsstørrelsene, eller med andre ord, nyt i moderasjon.
