Personer med skalldyrallergi unngår ofte jodprodukter på grunn av en vanlig tro på at folk med skalldyrallergi også har en allergi mot jod. Å ha en skallallergi betyr imidlertid ikke at du også er allergisk mot jod, ifølge Cleveland Clinic. Det er imidlertid mulig å ha allergi mot både skalldyr og jod. Spør legen din om du bør bruke iodprodukter hvis du har en allergi.
Skalldyrallergier
Skalldyrallergi kan forekomme hos krepsdyr; å ha en allergi mot en type skalldyr betyr ikke at du har en allergi mot dem alle. Du kan utvikle en skalldyrallergi selv om du har spist skalldyr før, uten et problem. Allergier med skalldyr ser ut til å forekomme som en reaksjon på tropomyosin, et muskelprotein i skalldyr. Skalldyr gjør listen over de åtte stoffene mest sannsynlig å forårsake en allergisk reaksjon. Mens matetiketter må liste skalldyr som ingrediens på grunn av det høye allergipotensialet, må etiketter ikke angi om andre matvarer ble behandlet i samme plante som skalldyr.
Jodallergier
Jodreaksjoner kan egentlig ikke være allergier, som er immunresponser mot et allergen. I stedet kan jodreaksjon være idiosynkratiske reaksjoner bedre betegnet som pseudoallergiske eller allergi-lignende reaksjoner. Hudreaksjoner på jod forekommer sjelden og skyldes vanligvis hudirritasjon i stedet for en allergisk reaksjon. Systemiske effekter oppstår sjelden fra denne type reaksjon, sier University of California San Francisco.
Kryssreaksjoner
Ifølge University of California San Francisco opplevde rundt 5 prosent av folkene som gjennomgikk kontrastjodfargestoff i en stor studie noen form for reaksjon. Risikoen for reaksjon hos personer med sjømatallergi var tre ganger høyere enn den generelle befolkningen, mens personer med allergi mot egg, melk eller sjokolade hadde 2,9 ganger risikoen. Personer med frukt og jordbær allergier hadde 2,6 ganger risikoen, mens personer med astma hadde 2,2 ganger økt risiko. Med andre ord, med allergi øker risikoen for å ha en allergisk reaksjon på jodfargestoff. Rundt 85 prosent av mennesker med skalldyrallergi som får jodfargestoff vil ikke ha en reaksjon, sier UCSF.
betraktninger
Hvis du alltid har tenkt at du ikke kan ta eller bruke jod på grunn av en skallallergi, kan du nøle med å ta alt som inneholder jod. Snakk med legen din om risikoen og fordelene ved å ta iod. Så få som 2 til 3 prosent av mennesker som har reaksjoner på fargestoffer som brukes i kontraststudier, har en faktisk allergi mot fargestoffet, ifølge en fransk studie som ble publisert i 1999-utgaven av "Allergi."
