Helt bokstavelig talt kommer begrepet probiotika fra to ord som betyr "for livet." Faktisk rapporterer Harvard's School of Medicine at det er økende bevis på at probiotika, i form av mat og kosttilskudd, kan bidra til å behandle og forebygge sykdom, slik at du kan nyte en sunnere liv. Probiotika er egentlig sunne bakterier som, når de er inni deg, kan gi en rekke helsemessige fordeler. Det vanligste stedet i USA hvor du finner probiotika, er i yoghurt, men i Europa og Japan er mat og drikke supplisert med probiotika populære.
probiotika
Probiotika er nyttige, levende organismer - vanligvis bakterier - som brukes til å endre eller gjenopprette tarm eller tarm, flora. Konseptet med å bevisst introdusere alt som lever i systemet, kan virke rart, spesielt gitt at du nok bare har hørt bakterier forbundet med sykdom. Men offentlige helsemyndigheter, inkludert Verdens helseorganisasjon, foreslår at det er mange helsemessige fordeler å spise mat med levende bakterier. For å bli betegnet som et probiotisk eller har en probiotisk effekt, må maten som den legges til, oppfylle visse standarder, da bare visse bakteriestammer gir helsemessige fordeler. Ifølge Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin er de fleste probiotika som er plassert i matvarer bakterier som ligner på hva som finnes i folks tarm. Bakteriene kommer fra to grupper, Lactobacillus eller Bifidobacterium. Innenfor disse gruppene er forskjellige arter og stammer. Ifølge en artikkel i "Canadian Family Physician" fra november 2005, kan bakterier ikke kalles probiotika med mindre det levde i brukstid, og det ble nok brukt til å skape en fysiologisk helsefordel. Andre probiotika, som Saccharomyces boulardii, er gjær, ikke bakterier.
Hvordan bakterier kan være trygge
I kroppen din er nå trillioner av bakterier og andre mikrober. De er i huden din, munnen og klamrer seg til tarmkanalens vegger, kolon og andre deler av kroppen din. Du har eksistert så lenge med et gjensidig fordelaktig forhold, selv om du ikke visste det. Du gir dem et varmt sted å bo. Til gjengjeld beskytter disse organismer deg ved å være der, forhindrer veksten av bakterier som er skadelig og muligens hjelper immunsystemet til å bekjempe de dårlige greiene. Som planter på havbunnen, er tarmene veldig levende og aktive for å beskytte helsen din.
Probiotika som behandling
Konseptet med behandling med probiotika kommer fra en tro på at moderne mennesker ikke tilstrekkelig forbruker eller fyller på de gunstige mikroberene i kroppen deres, ifølge forfatterne av "Canadian Family Physician" artikkelen. Å ta probiotika gjennom supplert mat og andre former kan bidra til å returnere den sunne balansen mellom mikrober du trenger. Det er ingen garanti for at å spise flere bakterier vil garantere god helse, men. I tillegg til å blokkere dårlige bakterier, antyder nåværende bevis at probiotika har en rekke andre funksjoner, inkludert å produsere antiinfeksjonsmidler, celle signaler og hindre giftstoffer å bli frigjort. Probiotika kan bidra til fordøyelsen og behandle diaré, Crohns sykdom og irritabel tarmsyndrom, ifølge NCCAM og Harvard. I tillegg kan probiotika opprettholde helsen til urin- og kjønsorganene. For eksempel kan de behandle vaginose, gjærinfeksjoner og urinveisinfeksjoner. Probiotika kan redusere blærekreftens gjentakelse, øke hastigheten på behandling av visse tarminfeksjoner, forebygge og behandle eksem hos barn, samt forebygge eller redusere alvorlighetsgraden av forkjølelse og influensa.
Hvor kan du få probiotika
Probiotika kommer inn i tarmen din gjennom maten du spiser. Meieriprodukter som melk og yoghurt er vanligvis de mest populære matvarer som probiotika legges til. Yoghurt merket "inneholder levende aktive kulturer" inneholder vanligvis probiotika som brukes til å starte gjæringsprosessen som skaper yoghurt fra melk. Du kan også finne probiotika i miso, tempeh, noen juice og soya drikker. I tillegg til å bli brukt som tilsetningsstoffer i matvarer, kan probiotika administreres i en pulverformet, tablett eller kapselform. Disse nyttige mikrober kan også injiseres direkte i tarmene, under medisinsk tilsyn eller gjennom huden via probiotisk infunderte kremer. NCCAM anbefaler forsiktighet når man vurderer probiotika for helsebehandling, siden deres sikkerhet ikke har blitt grundig studert vitenskapelig, og mer informasjon er nødvendig spesielt om hvor trygg de er for små barn, eldre og personer med nedsatt immunforsvar.
