USDA anbefaler daglig servering av melk og meieriprodukter, inkludert ost. Ost, enten den er ristet, skiver eller terninger, er en god kilde til kalsium, protein og vitamin D. Imidlertid har ost ofte en høyt kalorisk karakter på grunn av dens fettinnhold.
cheddar
Ifølge USDA Nutrition-databasen, i en halv kopp med shredded cheddarost, tilsvarende 56,5 gram, er det 228 kalorier.
Monterey
I en halv kopp med shredded montereyost, eller 56,5 gram, er det 211 kalorier.
mozzarella
En halv kopp strimlet mozzarellaost, eller 56 gram, inneholder 168 kalorier.
betraktninger
For redusert kaloriost, se etter fettfattige eller reduserte fettvarianter. En høy prosentandel av ostens kalorier kommer fra fett og ved å redusere fett reduserer du kaloriene. For å spare tid, se etter ost som er tilgjengelig pre-shredded.
