Galleblæren din - et lite, pæreformet organ - er ansvarlig for å lagre galle for leveren. Galle brukes til å bryte ned fett. Et galleblærangrep kan oppstå som følge av en gallestein som blokkerer kanalene som kobler galleblæren til leveren. Dette kan forårsake intens smerte. Det er visse matvarer som utløser galleblærenes angrep. Hvis du har gallestein eller galleblæresykdom, bør du unngå disse matvarene.
Søppelmat
Junk food kan utløse galleblæren angrep. De høye mengder fett som finnes i de fleste søppelmatvarer kan være vanskelig for kroppen din å bryte ned. Søppelmatvarer å unngå inkluderer chips, kaker og kaker. Hvis du har galleblæren tilstand og leter etter en matbit, bør du vurdere tørket eller frisk frukt.
High Fat Meieriprodukter
Hvis du har galleblæren, bør du unngå meieriprodukter med høy fettinnhold. Høyverdig dagboksprodukter, som iskrem, kan utløse et galleblærangrep. Hvis du er på utkikk etter et sunt alternativ som ikke vil bidra til et galleblærangrep, bør du vurdere fettfattig yoghurt eller frosne fruktbarer.
Peppers
Peppers - spesielt røde hot chili peppers - sammen med andre krydrede matvarer brukes ofte til å krydre tradisjonelle retter og er ofte funnet i meksikansk mat. Spicy mat kan føre til økt gallbladderangrep og intens smerte. Hvis du ønsker å krydre opp en tallerken, velger du en mer tørt pepper - for eksempel grønn paprika.
sauser
Brukes ofte i pasta- og potetsalater samt en konditor på smørbrød, kan majones utløse et galleblærangrep. Egg, fete oljer, salt og andre krydder gjør majones en krydder som er veldig høy i fett. For å legge til smaken til en sandwich eller annen mat, bør du vurdere å bruke en økologisk ketchup eller en sennepsaus som ikke er krydret. Krydret sennep kan også ha en effekt på galleblæren din. Unngå å bruke for mye krydder.
kjøtt
Hvis du har gallestein eller galleblæresykdom, bør du avstå fra å spise fettstoffer som biff og svinekjøtt. Overdreven fett kan være vanskelig for kroppen å fordøye. Når du spiser kjøtt, hold deg til magert kjøtt og konsumere mye fisk, kalkun og fjærfe. Du bør også velge å kutte alt fettet av kjøttet før du bruker det.
betraktninger
Det er ingen spesifikk liste over matvarer som alle pasienter med galdeblæresykdom bør spise, og det er heller ikke en spesifikk liste over matvarer som personer med galdeblæresykdom bør unngå - selv når de opplever et galleblærangrep. Hver enkelt kropp reagerer annerledes på ulike typer mat. Det som utløser et galleblærangrep i ett individ, kan ha absolutt ingen effekt på en annen person. Snakk med legen din om en diett som er spesifikk for tilstanden din.
