Hvis du lider av gikt, er det skritt du kan ta for å redusere symptomene dine. Gikt er en smertefull form for leddgikt som påvirker et lite antall av befolkningen. Det overføres gjennom genetikk, men det er ofte overkommelig hvis de riktige trinnene tas. Ved å endre kostholdet ditt for å inkludere sitrusfrukter som grapefrukt, kan du hjelpe kroppen din å redusere urinsyre nivåer, årsaken til gikt.
Grapefrukthistorie
Grapefrukt ble først sett å vokse i Barbados i 1750, men det var ikke kjent som "grapefrukt" til 1814. Senere ble det også sett økende i Jamaica og introdusert i USA, Isreal og Cuba. Florida er verdens ledende grapefruktproducent, med 12 forskjellige varianter, noen med hvitt kjøtt og andre med rosa eller rødt kjøtt. Hvert år produserer Florida over 55 millioner esker med grapefrukt som sendes til resten av verden for videresalg.
gikt
Gikt er en alvorlig form for krystallgikt som fører til smertefulle episoder, hevelse, rødhet og betennelse. Det er forårsaket av dannelse av skarpe urinsyre krystaller i leddene. Uronsyreformer i kroppen normalt etter puriner fordøyes i mat, og det utskilles fra kroppen gjennom urinen. Vanligvis er kroppen i stand til å kvitte seg med syren effektivt nok til å hindre den i å bygge opp, men i tilfeller der kroppen produserer for mye urinsyre eller ikke klarer å skille det ordentlig, oppstår buildups form og gikt.
C-vitamin i grapefrukt
Grapefrukt er bra for å redusere gikt utbrudd på grunn av dets høye nivåer av vitamin C. Det er 71 mg vitamin C i en enkelt kopp grapefrukt, som dekker mer enn 120 prosent av den anbefalte daglige mengden basert på et 2000-kalori diett. Det høye nivået av vitamin C i grapefrukt gjør det til et utmerket kosthold for alle som har en tendens til gikt.
Vitamin C
C-vitamin spiller en viktig rolle i å redusere serum-syre nivåer. I en studie fullført ved Harvard University School of Public Health ble mer enn 46 000 menn overvåket over 20 år for å holde rede på hvordan vitamin C-kosttilskudd påvirket giktutbrudd. Studien viste at mennene som hadde det høyeste nivået av kosttilskudd, hadde minst mulig risiko for å få et giktutbrudd, og risikoen økte gradvis etter hvert som mengden av tilskudd ble redusert. Sammenlignet med placebo-gruppen i studien, hadde mennene som tok 500 mg kosttilskudd av vitamin C, lavere urinsyre nivåer i kroppen og redusert risiko for gikt.
