Lambrusco, som ble kalt en bitter smakende drue av klassisk alderdiktere og forfattere, ble opprettet i Modena, Italia. Det stammer fra det latinske ordet "lambruscia", som betyr vilde vinstokker, og ble gitt fordi vinrankene til denne druen vokste vilt selv før det gamle Roma. Lambrusco vokst i dag er litt mildere, og næringsinformasjonen indikerer at den er i gjennomsnittlig kaloriintervall for rødvin.
Egenskaper og popularitet
Lambrusco er en italiensk musserende vin, ikke så godt kjent som andre produsert i landet, som Prosecco eller Spumante, og absolutt mindre kostbar enn Champagne. Fargen er rubinrød, og den kan gjøres i ulike nivåer av søthet. Som andre musserende viner, skal Lambrusco, som er den mest populære vinen som selges av den italienske vinmakeren Riunite, serveres kjølt. Den er laget av druer dyrket i de tre provinsene Emilia, Italia.
Kalorier per servering
Riunite noter i sin ernæringsinformasjon at Lambrusco har 66 kalorier i 100 ml. Dette ville være lik litt over 3 oz. og vil bli betraktet som et lite glass vin. Riedel, produsent av fine vinbriller, indikerer at riktig glass til Lambrusco er 13 oz., Som skal fylles halvveis. Ifølge disse beregningene ville et gjennomsnittlig glass Lambrusco ha 132 kalorier.
Sukker og karbohydrater
Sukker er ikke tilsatt vin, men restsukker forekommer naturlig når druer fermenteres til vin. Denne sukkerverdien, men ganske lav, vil dukke opp i næringsinformasjonen. Du finner omtrent 4g sukker i et glass Lambrusco-vin. Sukkerverdien og vinfremstillingsprosessen legger til karbohydratverdien, som vil være ca 26g i en 6-1 / 2 oz. glass Lambrusco.
Andre næringsstoffer
Utover sukker og karbohydrater finnes det ingen annen næringsinformasjon for Lambrusco-vin. Den inneholder ikke fett, kolesterol, natrium eller fiber. Du finner også ingen vitaminer eller mineraler i et glass Lambrusco-vin. Denne drikken vil ikke bli vurdert som å oppfylle daglig diettbehov utover 4 prosent av den anbefalte daglige verdien av karbohydrater.
betraktninger
Forskjellige merkevarer av Lambrusco vil gi en liten variasjon i kalorier, karbohydrater og sukkerinnhold i et glass vin. For å få nøyaktig oppnæringsinformasjon, sjekk med produsenten av Lambrusco du har valgt. Mens det kan være trygt i moderasjon, kan det føre til leverproblemer og andre helseproblemer ved å drikke overflødige mengder alkoholholdige drikker.
