Drikke sitronvann synes å være alt raseri i disse dager. Men det finnes for øyeblikket ikke noe som tyder på at det gir noen fordeler knyttet til type 2 diabetes mellitus (T2DM) eller andre helsemessige forhold. Likevel er sitronvann et godt drikkealternativ hvis du har diabetes. Det er lett å lage, forfriskende, lavt kalorier og karbohydrater, og kan bidra til å holde deg hydrert, som vanlig vann. Så det er ingen grunn til ikke å nå et glass neste gang du er tørst.
Næringsinnhold av sitronvann
Sitroner og andre sitrusfrukter er på American Diabetes Associations liste over diabetes "super mat" fordi de er rike på løselig fiber og C-vitamin, noe som kan bidra til å redusere blodsukker, blant annet fordeler. Imidlertid inneholder sitronvann svært lite av begge næringsstoffer. For eksempel inneholder 2 ss sitronsaft kun ca 12 mg vitamin C og 0,1 g kostfiber. For å sette dette i perspektiv er anbefalt anbefaling for vitamin C 75 til 90 mg per dag for voksne, og det anbefalte inntaket for fiber er 21-28 g per dag, avhengig av alder og kjønn. Derfor er det ikke sannsynlig at det drikker sitronvann for å gi nok fiber eller C-vitamin til å ha spesielle gunstige effekter for mennesker med T2DM.
Sitron vann og diabetes
En gjennomgangspublikasjon publisert i juli 2014-utgaven av "Advances in Nutrition" antyder at naringinen, en kjemisk forbindelse funnet i sitroner og andre sitrusfrukter, kan ha antidiabetiske egenskaper. Til dags dato har disse effektene kun blitt studert hos dyr. For eksempel reduserte naringenin-tilskudd hos diabetiske rotter fastende blodsukker og A1C, et mål for langsiktig blodsukkerkontroll. Det økte også insulinnivåene. Forskning er nødvendig for å avgjøre om naringenin har lignende effekter hos mennesker. Selv om det gjør det, vil mengden naringenin i sitronvann sannsynligvis ikke ha noen effekt fordi det bare er ca. 0,4 mg i 2 ss sitronsaft - en dose tusen ganger mindre enn doseringen som brukes i dyreforskning.
Sitron vann og hydrering
Selv om drikker sitronvann kanskje ikke har direkte effekt på T2DM, er det en mye sunnere drikke enn sukker-søtede drikker, som vanlig brus og søt te. Det er også lavere i kalorier og karbohydrater enn fruktjuicer. Som vanlig vann er sitronvann også en god måte å hydrere, noe som ser ut til å være forbundet med en lavere risiko for høyt blodsukker, ifølge en studie publisert i desember 2011-utgaven av "Diabetes Care." Til slutt finner noen mennesker at de er mer sannsynlig å drikke sitronvann enn vanlig vann, fordi det er mer smakfullt.
Advarsler
Hvis du finner det en utfordring å kontrollere blodsukkeret ditt, kan du snakke med helsepersonell eller en registrert dieter for veiledning om sunn mat og drikkevarevalg, samt eventuelle andre bekymringer. Husk også på at fordi citronsaft er sur, kan det ødelegge emaljen på tennene dine over tid, noe som gjør dem utsatt for tannråte. Drikker sitronvann med en strå eller skyll munnen med vann etter å ha drukket, vil bidra til å unngå dette problemet.
