Selv om det ikke kan virke som en stor avtale, kan hvordan du tar vitaminer, gjøre forskjellen i hvor godt de blir absorbert og hvordan du føler deg etter at du har tatt dem. Lære hvilke vitaminer du bør ta med mat og som du kan ta bortsett fra måltider, kan hjelpe deg med å få mest mulig nytte av vitamintilskuddene dine. Sjekk med legen din før du tar vitamintilskudd for å sikre at de er trygge for deg, da de kan samhandle med visse medisiner.
Fettløselige vitaminer
Vitaminene som er viktigst å ta med mat er de fettløselige vitaminene - A, D, E og K. Disse vitaminene kan bare absorberes i nærvær av fett og lagres deretter i fettcellene dine til de trengs. Det trenger ikke å være mye fett, så lenge en liten mengde er til stede i måltidet.
Vannløselige vitaminer
Vannløselige vitaminer trenger ikke fett for absorpsjon, bare vann, så du trenger ikke å ta dem med måltider. Du kan hvis du vil, men det er ikke nødvendig. Husk at eventuelle ekstra vannløselige vitaminer du tar utover kroppens daglige behov, blir bare utskilt i urinen fordi disse vitaminene ikke lagres i kroppen. Rutinemessig å ta kosttilskudd hver morgen til frokost kan gjøre det lettere å huske å ta dem hver dag.
Maksimere multivitaminer
Fordi multivitaminer inneholder en blanding av fettløselige og vannløselige vitaminer, vil du kunne få flere fordeler av dem hvis du tar dem med et måltid, notiserer registrert dieter Tanya Zuckerbrot i en april 2014 artikkel publisert på FoxNews.com. Du vil kanskje unngå å ta multivitamin med meieriprodukter, fordi disse kosttilskuddene ofte inneholder mineraler som ikke absorberes godt i nærvær av kalsium.
Minimere bivirkninger
Hvis vitaminerne opprører magen din, kan det hjelpe til med å ta dem med mat. Ikke ta individuelle vitamintilskudd i doser høyere enn det tolerable øvre inntaksnivået, da dette kan forårsake toksisitets symptomer. Selv om de fettløselige vitaminene mest sannsynlig gir giftighetssymptomer i høye mengder, kan noen av de vannløselige vitaminer, inkludert niacin, også forårsake uønskede effekter når de tas i store doser.
