Byg er et korn som lenge har vært brukt til mat, husdyrfoder og øl- og whiskyproduksjon. Oksekjøtt og byggesuppe er en utmerket kalorier med lavt innhold av protein.
Calorie Breakdown
En 1-kopps servering av biff- og byggesuppe inneholder 132 kalorier, 21 g karbohydrat, 8,99 g protein, 2 g fiber, 1 g fett, 0,5 g mettet fett, 480 mg natrium og 10 mg kolesterol, i følge det amerikanske næringsdepartementets nasjonale næringsdatabase. Karbohydrat står for omtrent 66 prosent av kaloriene, protein for 27 prosent og fett for 7 prosent.
betraktninger
En servering av biff og byggesuppe har 21 prosent av natrium og 3 prosent av kolesterolet som MayoClinic.com anbefaler voksne begrenser seg til per dag. Det tilbyr også 4 prosent av jern og 1,5 prosent av kalsium voksne bør konsumere daglig, ifølge Institute of Medicine.
Betjeningsforslag
Server biff- og byggesuppe med fullkornsbrød eller en blandet salat til lunsj. Pair det med en kalkunsmad til middag.
