Den typiske Reuben smørbrød er lastet ned med corned beef, smeltet ost, surkål og dressing, noe som gjør det alt annet enn lavt kalorier. Unngå restaurantversjoner, som pleier å være for store, og lage ditt eget smørbrød ved hjelp av mer næringsrike ingredienser, vil redusere de totale kaloriene i måltidet og gjøre sandwichet ditt sunnere.
Vurder din Reuben
Spis en Reuben-sandwich fra en restaurant, og du vil forbruke mellom 530 og 911 kalorier, avhengig av restauranten og størrelsen på smørbrød. En hjemmelaget versjon er ikke nødvendigvis noe lavere i kalorier. Lag din sandwich med rugbrød, 4 gram corned beef, 2 gram Swiss cheese, surkål, sennep og russisk dressing, og du vil spise 812 kalorier. En open-faced versjon med bare 3 gram corned beef og mindre dressing vil kutte kaloriene til ca 580. Ved å handel med corned beef for 2 gram kalkun og bruk av redusert fett dressing vil du kunne spise en full sandwich for ca 234 kalorier .
