Selv om de fleste proteinpulver er trygge for nesten alle, er de kosttilskudd som ikke er godkjent eller regulert av U.S. Food and Drug Administration. Vitenskapelig forskning har bundet flere positive bivirkninger til proteinpulver, spesielt til whey, men studier pågår for å evaluere potensielle negative effekter av ulike proteinpulverkilder også.
Fordøyelsesproblemer
Noen av de mest populære proteinpulverene på markedet er laget av myse og kasein, begge typer melkeprotein. Selv om melkeproteinpulveret konsentrerer og isolerer naturlig, har mindre laktose enn melk og de fleste melkeprodukter, kan de fortsatt forårsake fordøyelsessvikt for personer som har laktoseintoleranse. Whey og soyaproteinpulver kan også forårsake magesmerter, forstoppelse eller diaré hvis du tar dem i store mengder.
Kreftrisiko
Soyaproteinpulver er en konsentrert kilde til fytoøstrogener, plantebaserte forbindelser som kan etterligne østrogenhormoner i menneskekroppen. Moderat soyaforbruk er trygt for de fleste, men høye nivåer av fytoøstrogener kan øke risikoen for visse kreftformer for både menn og kvinner. Spesielt har noen få studier antydet at et høyt inntak av fytoøstrogener kan øke brystkreftrisiko eller brystkreft-tilbakefall, selv om forskning på emnet er ufattelig.
Heavy Metal Toxicity
I en studie publisert i 2010 av "Consumer Reports" oppdaget forskere at hvert utvalg av 15 forskjellige testede proteinpulver inneholdt spor av giftige tungmetaller. Hver prøve ble testet positivt for en eller flere av tungmetallene bly, kadmium, arsen og kvikksølv, og tre prøver ble funnet å inneholde potensielt giftige doser av metallene i tre portioner. Fortsatt lavt nivå forbruk av slike tungmetaller kan produsere symptomer, inkludert tretthet, forstoppelse, hodepine og smerte i muskler og ledd.
Positive effekter
Proteinpulver kan produsere flere positive fysiske effekter. I en vitenskapelig prøve utgitt i 2011 i "Journal of Nutrition" overvektige personer som tok vassleproteintilskudd, opplevde betydelige forbedringer i kroppssammensetningen, til tross for at de ikke forandret noe annet om deres dietter eller livsstil. Kosttilskudd av soyaproteiner har ikke samme effekt, noe som innebærer at primærkilden til proteinpulveret ditt kan bestemme hvor mye kroppsfett du mister, om noen. I tillegg, hvis du trener med vekter eller utfører en annen type motstandsøvelse, kan det være å øke ytelsen ved å ta proteinpulver. I en studie som ble publisert i 2013 i "Nutrition Journal", bidro både vassle og risproteinpulvertilskudd til gevinster i styrke, kraft og muskelmasse blant friske personer som trente regelmessig.
