Å spise frukt og grønnsaker hver dag er en viktig del av et sunt kosthold. Så langt som frukt går, kan du ikke gjøre det bedre enn å velge en sitrusfrukt som en oransje eller en tangelo for en matbit. Disse fruktene er lastet med vitaminer og mikronæringsstoffer som kan stoppe eller forhindre en rekke sykdommer. Nyt disse kalorier med lavt kaloriinnhold ofte for å høste fordelene de tilbyr.
Vitamin C
Appelsiner og andre sitrusfrukter som tangelos er kjent for å ha høye mengder vitamin C. En medium navelorange gir 130 prosent av den anbefalte daglige kvoten for dette næringsstoffet. Andre appelsiner, som blodappelsiner og Valencia-appelsiner, gir tilsvarende mengder vitamin C. Å spise tangelo vil også øke vitamin C-inntaket, da bare en av disse mindre fruktene gir 100 prosent av den anbefalte daglige kvoten, ifølge databasen på ProduceOasis.com. Høyere inntak av vitamin C er assosiert med god helse, inkludert lavere risiko for hjerneslag og enkelte kreftformer, ifølge Linus Pauling Institute.
Fiber og vanninnhold
Appelsiner og tangelos er gode tillegg til et sunt kosthold, inkludert kalorier med lavt kaloriinnhold. En tangelo gir bare 70 kalorier, mens en medium navelorange har bare 80. Begge frukter er rike på fiber, men hvis du legger til fiber i kostholdet ditt, er det en prioritet, gå med oransje, som har 7 g fiber sammenlignet med 2 g funnet i en tangelo. Fiber- og vanninnholdet i disse fruktene kan bidra til å øke matthet, noe som gjør dem til et godt valg for en matbit mellom måltidene.
Polyfenoler og Flavinoider
Appelsiner og tangelos er rike på polyfenoler og flavonoider, planteforbindelser som kan ha helsebeskyttende egenskaper. Disse forbindelsene er spesielt utbredt i sitrusplanter, med mer enn 4000 polyfenoler og 60 flavonoider blitt identifisert, ifølge en rapport publisert av Dr. Katrine Baghurst for det offentlige byrået Horticulture Austrialia. Disse forbindelsene er en utmerket grunn til å inkludere appelsiner, tangelos og andre sitrusfrukter i kostholdet ditt, da de har anti-virale, anti-inflammatoriske, antioksidanter og anticarcinogene egenskaper.
Kumariner og terpener
Grate oransje og tangelo peeling å legge til salater, fisk og kylling og bakevarer for enda flere helsemessige fordeler. Skallen inneholder coumariner, fytokjemikalier som kan være beskyttende midler mot kreft og andre svulster. Mens dataene på fordelene av disse coumarins fortsatt er ufullstendige, viser nåværende bevis på at det er et lovende kreftforebyggende middel. Andre stoffer som finnes i appelsiner og tangelos som har kreftegenskaper er terpener, hvorav noen også finnes i skallet. Disse forbindelsene kan redusere tumorstørrelsen hos mennesker og brukes også til behandling av gallestein.
