Vitaminer er i nesten alt du spiser eller drikker. Men å spise vitaminer i naturlig form kan ikke gi nok næringsstoffer, spesielt under graviditet eller menstruasjon. Idrettsutøvere og eldre kan også trenge farmasøytiske "syntetiske" vitaminer i tillegg til naturlige vitaminer. Begge skjemaene har sine helsemessige fordeler, men det er også noen risikoer.
Identifikasjon
Plantebaserte vitaminer finnes i frukt, grønnsaker og korn. Farmasøytiske vitaminer består av kunstige kjemiske forbindelser og noen naturlige vitaminer og selges som syntetiske vitamintilskudd. Både plantebaserte og syntetiske vitaminer inneholder vitaminer A, C, E, D, K og vitaminer fra B-kompleksgruppen. Du kan få helsemessige fordeler fra begge, selv om naturlige vitaminer kan ta lengre tid å absorbere.
Helseeffekter
Selv om det er fordeler med å ta vitamintilskudd, er helsepersoner enige om at naturlig er best i de fleste tilfeller. Mayo Clinic advarer om at kosttilskudd ikke er for alle, selv om eldre voksne og noen andre kan ha nytte av å ta dem. Å ha et godt balansert kosthold kan gi deg viktige vitaminer som avverger sykdommer som kreft, hjertesykdom, type 2 diabetes og hjerneslag. Syntetiske vitaminer gir de samme fordelene; De kan imidlertid også forårsake helseproblemer for noen. BBC Health sier at å ta vitaminer kan forkorte levetiden på grunn av forbruket av fettløselige vitaminer og B-komplekse vitaminer i tilleggsform. Mennesker med matallergi som fisk, mutter eller melkallergi kan være bedre å spise vitaminer i matvareform enn å ta syntetiske vitaminer. Noen syntetiske vitaminer inneholder nøtter, fiskeolje eller laktose for lettere forbruk eller ekstra helsemessige fordeler.
Bruk
Vitaminer og mineraler er begge nødvendig i bestemte doser for å opprettholde helse og vitalitet. Vitaminene er delt inn i to kategorier: vannoppløselige og fettløselige. Disse vitaminene oppnås ved å spise en rekke matvarer, spesielt fra de fem matgruppene som inkluderer korn, grønnsaker og frukt, melke og protein. Hvis du har blitt syk eller lider av malabsorpsjon, kan du bli instruert til å ta vitaminer i syntetisk form for behandling. Syntetiske vitaminer brukes også til å reversere medisinske tilstander som anemi eller underernæring. Dette skyldes at kroppen din ikke absorberer mengden vitaminer eller mineraler som du trenger for å opprettholde din helse. I noen tilfeller vil du bli bedt om av din lege å ta syntetiske vitaminer for å hindre helsemessige forhold som du er utsatt for å utvikle.
bekymringer
Å skaffe vitaminer gjennom matkilder er et sikrere valg fordi det lar deg holde oversikt over nøyaktig hvor mye av hvert vitamin du bruker per dag. Dette er spesielt viktig når det gjelder fettløselige vitaminer A, D, E og K. Disse vitaminene kan være spesielt farlige når de tas ut over deres anbefalte dosering i syntetisk form. Faktisk kan å ta mer enn anbefalt dose av noe vitamin eller mineral, forårsake flere vitamin overdoser eller vitamin toksisitet, som i noen tilfeller er livstruende. Ifølge Medline Plus forekommer vitamingiftighet vanligvis som følge av at du tar for mange vitaminer samtidig eller høye doser av individuelle vitaminer over en lengre periode.
