Barilla er et italiensk selskap som lager pasta og pasta saus. Barilla ble grunnlagt i 1877 og er blitt et vanlig merke for familier rundt om i verden. For å holde tritt med helsetrender har Barilla laget en serie fullkornspastaprodukter for å hjelpe deg med å spise sunne kilder til protein og kostfiber. Sammenlign ingredienser i Barilla pasta med standard pastaer for å kunne identifisere helsemessige fordeler.
semulegryn
Semolina brukes i Barilla pasta som en oppgradert versjon av durum hvete. Det finnes ulike typer semolina, avhengig av hva som blir malt opp (for eksempel rismelse eller mais semolina). Barilla bruker semolina som den viktigste ingrediensen i fullkornspasta.
Legume Flour Blend
Barilla fullkornspasta inneholder en legume melblanding. Denne blandingen består av linser, kikærter, havre, bygg, eggehvite, jordflaxfrø og hvetefibre. Disse elementene er alle fulle av næringsstoffer og er mer fordelaktige enn raffinerte mel som brukes til å lage tradisjonelle pastaer.
Folsyre
Folsyre, også referert til som folat, er et vannløselig B-vitamin. Folsyre er vanligvis nødvendig for å bidra til å generere friske celler. Folsyre er spesielt viktig for en gravid kvinne fordi det hjelper med babyens utvikling. National Institute of Health, Office of Dietary Supplements anbefaler at voksne bruker 400 mikrogram folsyre hver dag. Barilla fullkornspasta inneholder 35 prosent av den anbefalte daglige verdien av folsyre, basert på et 2000-kalori diett.
Næringsinformasjon
En servering av Barilla fullkornspasta er typisk 2 oz., Eller 1/7 av boksen, avhengig av typen pasta. For eksempel inneholder en servering av Barilla fullkorn tynn spaghetti 200 kalorier, 1,5 g fett, 6 g diettfibre og 7 g protein.
