Hvis du er en seriøs idrettsutøvere eller en hardkjent fitnessentusiast, kan det være vanskelig å administrere ernæring for optimal ytelse. Etter-trening ernæring er spesielt viktig for å fylle opp væsker, elektrolytter og glukose som var utarmet under treningen. Men du trenger ikke å gå langt for å kollidere det perfekte etter-treningsmåltidet. Saftig, deilig vannmelon har alt du trenger for å fylle opp, i tillegg til ytelsesfremmende fordeler som vil forbedre din generelle helse og kondisjon i det lange løp.
Glykogen Replenishment
Under både aerob og anaerob trening, legger muskelcellene stor vekt på glykogen, lagringsformen av karbohydrater i musklene og leveren. Å bruke vannmelon kort tid etter trening kan hjelpe til med å fylle opp uttømte glykogenbutikker, og tankene dine muskler til neste treningsøkt. Ifølge en amerikansk sportsskoleartikkel av Gregory Tardie, PhD, er det et to-timers vindu etter trening som er optimal for karbohydratpåfylling, hvoretter glykogensyntese bremser til om lag 2 prosent per time. Imidlertid foreslår Tardie at forbruker 50 g karbohydrat hver 2. time etter intens trening øker fyllingshastigheten til 5 prosent per time. Fire kopper vannmelon inneholder ca 50 g karbohydrat, perfekt for etterbehandling av glykogenpåfylling.
Rehydrering og elektrolytpåfylling
Under treningen mister kroppen din vann gjennom svette og respirasjon. Å gjenopprette væskebalansen din er viktig for kroppens systemer. Vannmelons høye vanninnhold gjør det til en naturlig tørstslokk og væskepåfyller etter trening. I tillegg inneholder vannmelon viktige elektrolytter avgjørende for nervefunksjon og hjertehelse som blir utarmet gjennom svette.
Forbedret treningsytelse
En USDA-studie fra 2007 publisert i "Journal of Nutrition" viste at friske emner i alderen 36 til 69 år, som brukte 1,500 g vannmelonsaft daglig i tre uker, økte tilgjengelige tilgjengelige nivåer av aminosyren L-arginin, viktig for helse og ledd i blodet funksjon. L-arginin har også vist seg å øke atletisk ytelse. I en studie fra 2010 publisert i august 2010-utgaven av "Journal of Applied Physiology", fant forskerne at arginin økte treningstoleranse og ytelse hos friske menn, slik at de kunne trene seg ut med mindre energiforbruk.
Forbedret blodtrykk
Vannmelon har vist seg å senke hvilende blodtrykk. I en studie fra 2010 publisert i "American Journal of Hypertension" administrerte Florida State University-forskerne Arturo Figueroa og Bahram Arjmandi daglige doser av L-citrullin / L-arginin ekstrahert fra vannmelon til prehypertensive personer i 50-årene over en seks ukers periode. Deres funn avslørte at alle fag viste forbedret arteriell funksjon og lavere blodtrykk. Fordi arteriene spiller en viktig rolle i oksygenleveransen under trening, kan konsumert vannmelon etter trening forbedre aerobic-funksjonen i fremtidige treningsøkter.
