Vitamin B-12 er ett av åtte B-vitaminer som utgjør B-komplekset. Det spiller en avgjørende rolle i å hjelpe kroppen din til å produsere nye celler, inkludert røde blodlegemer, som bærer oksygen og næringsstoffer gjennom kroppen din. B-12 finnes i flere former kollektivt kjent som kobolaminer, som inneholder mineralelement kobolt. Kroppen absorberer B-12 fra maten du spiser ved hjelp av syrer og enzymer.
pepsin
I mat er vitamin B-12 bundet til protein. Kroppen din bruker pepsin, et enzym, til å bryte protein inn i dets komponent aminosyrer. Frigivelsen av pepsin stimuleres av en magesyre som kalles saltsyre. Pepsin er en av tre enzymer som hjelper til med å fordøye protein, de andre to er trypsin og chymotrypsin. Hvis kroppen din ikke produserer nok pepsin, ville det være utfordrende for deg å absorbere B-12.
Iboende faktor
Intrinsic faktor er et protein produsert av celler i mageforingen. Det er nødvendig for tarmene å absorbere B-12. Etter at B-12 er utgitt av saltsyre og pepsin, binder brekningsenzymer til B-12 for ytterligere fordøyelse, og deretter frigjør B-12 for inneboende faktor for å binde seg til den, som deretter transporterer den til blodbanen. Pernicious anemi er når du mangler inneboende faktor fordi immunsystemet ditt sender antistoffer til å angripe egenvekt, forårsaker mangel.
Sublingual B-12
Noen individer produserer ikke nok syre, pepsin eller egenvekt for å fordøye tilstrekkelige mengder B-12 fra dietten. Sublingual B-12 er tilgjengelig som kosttilskudd og er designet for å omgå magefordøyelsen. Du tillater generelt at den sublingale tabletten oppløses under tungen din, hvor den transporteres til blodbanen av blodårene under tungen din. Dette kan bidra til å forbedre absorpsjonen, hvis du har mageproblemer.
injeksjoner
Hvis du har pernisiøs anemi, er det en livslang tilstand. Kroppen din kan ikke fordøye B-12 fra maten du spiser, noe som gjør det nødvendig å supplere. Legen din vil først og fremst ordinere B-12 injeksjoner, som injiseres i muskelen din og absorberes raskt i blodet ditt. Alternativer til B-12 injeksjoner inkluderer transdermale flekker som brukes i 24 til 48 timer og sakte frigjør B-12, som overføres gjennom huden din inn i blodbanen.
risiko
Fordi B-12 absorpsjon avhenger av magesyrer og spesielle enzymer, øker du risikoen for å utvikle B-12-mangel hvis du bruker alkohol ofte, noe som kan ødelegge disse enzymene. Mageoperasjoner kompromitterer evnen til å absorbere B-12 effektivt også. Kontakt legen din angående B-12 absorpsjon dersom du har hatt mageoperasjon.
