Bake kremost poppere i ovnen gir en rask og solid snack eller forrett. Bakt ostepoppere er jalapeno paprika fylt med kremost og deretter panert og stekt eller bakt. De kan også pakkes med bacon og bakt uten breading. Uansett er de krydret, kremaktig og lett å lage. Cooking ost poppers krever noe mellom dem og bakestativet slik at de ikke faller gjennom. Aluminiumsfolie er ett valg, og et bakeplate er et annet.
Aluminiumsfolie
Aluminiumsfolie ble oppfunnet av Richard Reynolds, som var en nevø av tobaksbaron R.J. Reynolds. Han begynte å bruke den som et kommersielt innpakningsmateriale i 1926, og markedsførte først den skinnende, tynne folien til publikum som Reynolds wrap aluminiumfolie i 1947. Fleksibel, allsidig og enkel å bruke, aluminiumsfolie er produsert og markedsført av mange andre selskaper, skjønt Salg av Reynolds Wrap fortsetter å holde fast.
Baking Sheets
Baking ark kommer i mange former og fullfører, fra helt flate og skinnende ark til de som har hevet sider og en kjedelig eller nonstick finish. Hver type bakeplate er bra for en annen slags bakt godt. For eksempel, ifølge eksperterne på "Bedre hjem og hager", er et skinnende bakeplate det beste for shortbread og andre gjenstander som ikke bør få lov til å brune på bunnen.
Metode
Linj ovnshylleet med et trippel eller til og med firefylt lag med kraftig aluminiumsfolie før du forvarmer ovnen. Plasser kremostpoppene på aluminiumsfolien ca 1 tommers fra hverandre. Slå ovnen på temperaturen som er angitt på oppskriften eller emballasjen for kremostoppene. Legg til fem til syv minutter til steketiden for å la ovnen varme opp. Bake popperne og fjern dem forsiktig med tang.
Fordeler og ulemper
Fordelen med et bakeplate er at det er stivt nok til å skyve inn og ut av ovnen mens kremostepoppene er på den, noe som gjør det litt mindre sannsynlig at du vil slippe eller knuse noe når du fjerner dem fra ovnen. Den eneste virkelige negative for å bruke et bakeplate er at du må vaske den når du er ferdig med å bake popperne. Oppsiden til bruk av aluminiumsfolie er at du ikke trenger å vaske den; Når du er ferdig med den siste batchen av poppere, la du bare avkjøles, vaske den opp og resirkulere den. Den eneste ulempen med aluminiumsfolie er at den ikke er stiv nok til å skyve ut av ovnen med popperne på den, og ved hjelp av tang kan du slippe eller knuse den ulige popper.
