Kolitt er en kronisk sykdom som forårsaker åpne sår og betennelser i formen av endetarm og tykktarmen, forårsaker magesmerter, hyppig tarmtømming og diaré. Selv om symptomer kan påvirke mennesker i alle aldre, i henhold til National Clearing Diseases Information Clearinghouse, forekommer de vanligvis mellom 15 og 30 år, og kan forverres som følge av følelsesmessig stress og spising av bestemte matvarer. I tillegg til medisinske behandlinger kan en sunn kostholdsstil bidra til å redusere frekvensen eller alvorlighetsgraden av dine symptomer.
Høyfiberstivelse
Stivelse, for eksempel brød, pasta og frokostblandinger, gi glukose - kroppens viktigste mat-avledede energikilde. Fiberrik mat er en stift av de fleste sunne dietter, siden fiber fremmer fordøyelsesfunksjonen og kardiovaskulær helse. Hvis du har en inflammatorisk tarmsykdom som kolitt, kan fiberrike matvarer forverre gass, oppblåsthet og diaré, ifølge MayoClinic.com. Unngå høyfibre stivelse, for eksempel full hvete brød og pasta, kli muffins og høyfibrer frokostblandinger, når symptomene dine er aktive. Hvis symptomene dine er i remisjon, konsumere fiberrik mat i beskjedne, gradvise mengder, slik at fordøyelsessystemet ditt kan justeres.
Visse frukter og grønnsaker
Høyfiberfrukter og grønnsaker, som artisjokker, belgfrukter og bringebær, kan også forverre kolitt symptomer. Fordi frukt og grønnsaker er de beste kildene til antioksidanter - næringsstoffer som styrker kroppens evne til å forsvare seg mot infeksjoner og sykdommer - konsumere varianter du tolererer regelmessig. Hvis legen din anbefaler et lavt kosthold, som reduserer aktiviteten i fordøyelseskanalen din, anbefaler Crohns og Colitis Foundation of America å unngå "scrappy" matvarer, slik rå frukt og grønnsaker. Kokte og skrællede frukter og grønnsaker gir nyttige alternativer. Andre frukter og grønnsaker som kan forverre gass inkluderer brokkoli, blomkål, kål og brusselspirer. Siden mat påvirker mennesker med kolitt annerledes, legg merke til og begrense elementer som utgjør problemer.
Fettete matvarer
Kolitt kan gjøre det vanskelig for deg å fordøye høyt og fettete matvarer. Ufullstendig fettabsorpsjon kan forårsake gass og diaré, i henhold til CCFA, spesielt dersom mye av tarmen er fjernet kirurgisk. For å forhindre disse problemene, unngå stekte matvarer, som pommes frites, løkringer og stekt fisk og kylling, kremete sauser, svinekjøttprodukter, bearbeidet kjøtt og fettete kremfulle sauser. Bruk lette mengder plantebaserte oljer i stedet for smør, margarin eller forkortelse, og erstatt fett kjøtt med bakt, broiled eller grillet kaldvannsfisk, noe som kan gi antiinflammatoriske fordeler.
Meieriprodukter
Meieriprodukter er verdifulle kilder til protein, kalsium og vitamin D. Imidlertid kan unngå eller eliminere meieriprodukter forbedre gass- og magesmerter forbundet med kolitt, ifølge MayoClinic.com. Hvis melk, yoghurt, ost og rømme ser ut til å forverre dine symptomer, forbruker du ikke-ekvivalenter i stedet. Bruk laktosefri eller soyabasert melk i stedet for kumelk, for eksempel. Andre laktosefrie kalsiumkilder inkluderer tofu, mandler, fortified appelsinjuice og hermetisert tunfisk, laks og sardiner.
