Low-carb dietter kan hjelpe deg med å miste vekt gjennom hormonell kontroll, økt matthet og en reduksjon i totale kalorier. Karbohydrater er sukkermolekylene i mange av maten du spiser. De finnes i korn, sukker, frukt og grønnsaker. Mengden karbohydrater du spiser i hvert måltid påvirker direkte blodsukkernivået ditt. For en diabetiker kan å spise en lavkarbo diett hjelpe til med blodsukkerkontroll, og redusere risikoen for kronisk sykdom forbundet med diabetes. For vekttap betyr mindre blodsukker mindre av hormonet insulin, som arbeider for å fremme energi og fettlagring. Mindre insulin betyr at du brenner mer fett. Uansett hva du har grunn til å finne ideer om lavkarbo-middager, bruk biff og noen andre ingredienser du mest sannsynlig har i kjøleskapet eller skapet, for å lage sunne lavkarbohydrater.
kjøttpudding
Meatloaf stykke på plate Foto Kreditt: Mike Cherim / iStock / Getty Images Å lage en low-carb meatloaf middag er lett. I stedet for å bruke store kjøpte brødsmuler, skål et par stykker lav-carb brød og legg dem i en matprosessor. De fleste low-carb brød inneholder bare noen få karbohydrater per stykke. Tilsett smaken til kjøttbollen ved å blande i grønnsaker, som sopp, gulrøtter eller grønne bønner. Server deg på hovedretten med en side av ikke-stivelsesholdige, lavkarbo grønnsaker som noen sauteed leafy greener. Ikke-stivelsesholdige veggies inneholder omtrent 5 g karbohydrater per 1/2 kopp kokt eller 1 kopp rå.
kjøttboller
Stekt kjøttboller og salat Foto Kreditt: mathieu boivin / iStock / Getty Images Kjøttbiff, litt krydder og ost gjør for en deilig, lav-karbon kjøttbull. Bare bland biff med krydder, noen egg og parmesanost. For dette måltidet, hopp over pastaen og server kjøttboller sammen med kucusnudler. Bare skjær courgette i lange tråder av "fettuccine", fjern overflødig vann og topp den med din favoritt lav-carb spaghetti saus.
Burgers
Kjøttpatty detalj Fotokreditt: indigolotos / iStock / Getty Images For å lage en burger med lavt karbohydrat, hopp over bunsen og sett inn burgeren i et stort salatblad. For en ekstra smaksstrek, legg til ost og tomat i burgerblandingen din, sammen med dine favoritt krydder. Server burger sammen med litt grillet asparges, en annen ikke-stivelsesholdig grønnsak, eller tilbered en lavkarbon koleslaw av kål, gulrøtter, mayo og sennep.
Fylte paprikaer
Fyllde paprika med biff, sopp, løk og selleri Foto Kreditt: PaulCowan / iStock / Getty Images Legg til friskhet på lavt karbohydraterhold med en pepper som er fylt med biff, krydder og ost, og deretter bakt. Fjern brødkrem og topp pepperen med lav-karb spaghetti saus. Server med en kastet salat full av lav-carb veggies som salat, tomater og agurker, toppet med en low-carb dressing.
