Å studere kosthold og ernæring er en verdig forfølgelse for alle, fra lekmannen til noen som søker en ernæringsrelatert karriere. Alle trenger å vite mye om dette emnet, fordi sunt kosthold og ernæring er viktige byggesteiner i veien mot levende og varig helse. Det finnes flere måter å studere kosthold og ernæring, med mange av dem som er gratis eller lave, og hvordan du går om din læring vil avhenge av dine behov og mål. For eksempel vil studiet av kosthold og ernæring som en lege variere fra studiene av noen som ønsker en profesjonell sertifisering og karriere.
Trinn 1
Lag en avtale med en profesjonell eller sertifisert ernæringsfysiolog, og møt med ham eller henne personlig eller over telefon. Før avtalen skrives ned, skriv ned alle spørsmålene du vil stille på møtet. Tilgang til dette møtet som et intervju med denne personen. På den avtalen, spør dine diett og ernæringsspørsmål. Ta notater, og referer senere til notatene dine etter behov.
Steg 2
Kjøpe noen kosthold og ernæringsbøker, eller lån dem fra ditt lokale bibliotek. Sjekk ikke bare ditt offentlige bibliotek, men også alle universitets-, felleskole- eller medisinske / helse biblioteker som er i nærheten av deg. De spesifikke bøkene du får, vil avhenge av hvilke typer diett og næringsfilosofier du vil lære. For eksempel, hvis du vil studere vegetariske, veganske eller raske dietter, vil du lese forskjellige bøker enn du vil hvis du planlegger å lære om kjøtt, inkludert dietter og ernæring. For mer omfattende studier, les om alle typer dietter og ernæring.
Trinn 3
Les medisinsk og helse journal artikler om kosthold og ernæring, avhengig av hva du vil studere og lære. Disse artiklene kan være utfordrende for en lekeperson å lese, men inneholder ofte opplysninger om hvordan næring påvirker ulike helseforhold.
Trinn 4
Forskning og les Websites relatert til kosthold og ernæring. Noen søkeord og søkeord som inngår i en søkemotor på nettet, inkluderer "studie diett" og "ernæringsinformasjon." American Dietetic Associations nettsted og materiale kan være et godt utgangspunkt. Det finnes en overflod av informasjon om diett og ernæring på nettet, og det er viktig å kunne skille og utrydde feilinformasjonen.
Trinn 5
Registrer deg og delta på ulike teleseminarer og webinarer som diskuterer diett og ernæring. Mange av disse er gratis, og de har en tendens til å være svært informativ og pedagogisk.
Trinn 6
Vurder å melde deg på samfunnsskole, universitet eller online diett og ernæring klasser, eller til og med en lavere eller utdannet program, hvis du seriøst om å få faglig trening i kosthold og ernæring. Gå på denne ruten hvis du planlegger å få en profesjonell sertifisering, og hvis du vil til slutt konsultere og lære andre om kosthold og ernæring.
Tips
- Ta notater mens du studerer, eller enda bedre, sett opp en notatbok eller tre-ring bindemiddel hvor du vil samle all informasjonen du oppnår i et konsolidert, organisert sted. Kosthold og næringsinformasjon endrer seg hele tiden, så hold det i bakhodet mens du studerer. Du vil kanskje lene deg mot å lese informasjon som er skrevet og publisert svært nylig.
advarsler
- Mye diett og næringsinformasjon er partisk, så vær oppmerksom på det som du studerer. Mange mennesker er lidenskapelige om sine egne synspunkter, ved utelukkelse av andre stillinger. Lær hvordan du siver ut bias og får bare fakta.
