I løpet av de første timene av en rask, får kroppen din drivstoff fra glykogenbutikker i leveren og musklene; Glykogen er brutt ned i glukose. Når glykogen er borte, bryter kroppen din ned en blanding av både fett og muskel for å gi den det drivstoffet det trenger. Mengden muskel tapt vil avhenge av hvilken type rask, og på mengden og typen aktivitet du deltar i i løpet av den raske.
Både muskel og fett brenner kroppen under feste
Kroppen lagrer litt ekstra drivstoff i musklene og leveren i form av glykogen, som er nok til å opprettholde kroppen din i de første par timene av en rask. Selv om protein ikke blir hovedbrennstoffet for kroppen din, vil du begynne å bruke protein for minst noen av dine energibehov så snart glykogenbutikkene dine er borte. Kroppen din trenger å bryte ned både fett og muskler for å få alle nødvendige komponenter for å danne glukosen din hjerne bruker til drivstoff, da hovedkomponentene i kroppsfett, kalt fettsyrer, ikke kan bli omdannet til glukose.
Effekter av fastgjøring på kroppssammensetning
Både alternativ dags fasting og helgedagsfasting bidrar til å redusere vekten og kroppsfettet din, ifølge en omtaleartikkel som er publisert i Nutrition Reviews i 2015. Ikke all vekten du mister med disse typer faste kommer imidlertid fra fett. I en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition i 2005, mistet folk som prøvde alternative dagers faste i 21 dager ca 2,5 prosent av kroppsvektene, noe av det fra muskler og noen var tap av fett.
Legger til øvelse for å begrense muskelforsinkelse
Intermittent fasting innebærer ikke å spise for et visst antall timer om dagen eller bare faste på alternative dager, i stedet for å ikke spise for hele perioden av den raske. En studie publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition i 2014 viste at bare å spise innenfor et 8-timers vindu i løpet av dagen og fasta de andre 16 timene - i tillegg til å gjøre fire motstands treningsøkter per uke - førte til forbedringer i kroppssammensetning, men at denne typen intermitterende fasting eller motstandstrening alene ikke bidro vesentlig til å forbedre kroppssammensetningen. Motstandstreningen bidro til at folk behold muskler mens de mistet vekt på grunn av den intermitterende fastingen.
Det kan også være mulig å øke fett tap og minimere muskel tap ved å gjøre moderat intensitet cardio treningsøktene tre til fem dager i uken i løpet av 12 til 14 timer mini-fast og etter en diett som er lav i fett og lavt på glykemisk indeks, ifølge til en annen studie publisert i medisinske hypoteser i 2009.
Intermittent Fasting vs Reduced-Calorie Diet
Etter en diett med lavt kaloriinnhold og intermitterende fasting, er like effektive for å miste vekt, ifølge en studie publisert i International Journal of Obesity i 2011, men intermittent fasting var litt bedre for å redusere insulinresistens. Begge gruppene opplevde lignende tap i kroppsfett og muskler, så intermittent fasting ser ikke ut til å være bedre for å opprettholde muskler mens de mister vekt. En annen studie, publisert i overgangsalderen i 2012, fant lignende resultater med hensyn til endringer i kroppssammensetning og vekttap mellom å være på en kontinuerlig restriktiv diett eller en intermittent-restriktiv diett. På en redusert kalori diett kommer omtrent 25 prosent av vekttap vanligvis fra muskler, med mindre du deltar i motstandstrening for å opprettholde muskelen din.
Calorie Betraktninger
Fasting kan også redusere stoffskiftet ditt hvis du spiser for få kalorier, og øker risikoen for å gjenvinne tapte når du går tilbake til å spise normalt. Denne gjenvunnet vekten vil mest sannsynlig være i form av fett, slik at kroppsfettprosenten din faktisk kan ende opp høyere enn før du gikk på en diett. Dietter som gir mindre enn 1200 kalorier per dag, anbefales ikke for kvinner, og menn bør spise minst 1800 kalorier per dag for å unngå å ha næringsdefekter og redusere stoffskiftet.
