Hurtigmat servering er en bekvemmelighet som mange tar for gitt. Menyen har variasjon, selv om den vanligvis er utformet for den generelle befolkningen med hamburgere, kylling og andre stekte matvarer. Hvis du er diabetiker, vil du også ha praktiske spisemuligheter, men du må spise godt balansert mat og et fettfattig kosthold for å holde blodsukkernivåene dine for lave eller høye.
Hamburger Fast Food
Hamburgere er populære på fastfood-restauranter. Fotokreditt: Matthew Ennis / iStock / Getty Images Mange hamburgerrestauranter tilbyr forskjellige måltidsstørrelser med faste eller store porsjoner. Ikke bestil den største størrelsen fordi den har mer karbohydrater, kalorier, fett og salt. I stedet bestiller du det minste måltidet og ber om sennep på bun istedenfor majones, ketchup eller annen saus.
Ikke bestil den doble eller tredoble hamburgerpattyen. Husk at ost tilsetter ekstra kalorier og fett - 100 kalorier per stykke. De fleste kjeder lar deg velge en sideordre med hamburgerens måltid og drikke. Hopp over pommes frites og be om en liten salat med fettfett dressing.
Drikker med sukker, inkludert milkshakes og brus, kan legge til uønskede kalorier og karbohydrater til måltidet. Noen restauranter lar deg til og med fylle opp drikken fra en dispenser. Det beste valget for diabetiker er diett brus, vann eller usøtet te.
Stekt Kylling Fast Food
Fjern huden for å gjøre stekt kylling sunnere. Fotokreditt: Ju-Lee / iStock / Getty Images Stekt kylling fastfood restauranter tilbyr kylling biter, kylling nuggets, wraps, salater og smørbrød. Det er også side retter og desserter. Noen restauranter har grillet kylling, som er det beste valget for deg, med mindre du har en appetitt for stekt kylling.
Unngå å overbelaste tallerkenen med kyllingbiter, spesielt hvis restauranten selger den i en stor bøtte eller en rekkepakke. Trommestikken er et godt valg, siden det har færre kalorier og karbohydrater enn det stekte kyllingbrystet. Lagre også kalorier og fett ved å fjerne den sprø stekte huden fra kyllingen for å gjøre det sunnere.
Nyt sidestykker som potetmos med en liten mengde saus, salat eller coleslaw. Vær forsiktig når du bestiller chicken nuggets fordi bare noen få av disse er nesten som å ha en liten hamburger. Et bedre valg er en grillet kyllingsandwich.
Meksikansk Fast Food
Myke tacos er et sunt menyelement. Fotokreditt: Grata Victoria / iStock / Getty Images Meksikanske restauranter har sunne alternativer for deg hvis du er diabetiker, inkludert bønne burritos, myk elendige eller kylling fajitas. Refried bønner er vanlige, men spør om de har hele svartbønner eller pinto bønner i stedet. Be om ekstra salat, tomater og salsa med bestillingen din. Noen restauranter har til og med salsastenger for enkelhets skyld.
Taco salat høres sunt, men det kommer vanligvis med et stekt skall, så bestill det uten skallet. Vær forsiktig når du bestiller ekstrautstyr som ost, rømme og guacamole, fordi de legger til uønskede kalorier.
Smørbrød Butikker
Smørbrød er laget for å bestille, så prøv å lene kjøtt, salat og tomat. Fotokreditt: bhofack2 / iStock / Getty Images Smørbrød blir vanligvis gjort på bestilling. Be om sennep istedenfor majones eller kremaktig pepperrotsaus, eller bestil den ren. For kjøttet, bestil roastbiff, kyllingbryst eller kalkun i stedet for tungt behandlede lunsjkjøtt som olivenløk, salami eller bologna.
Noen restauranter har grillet kjøtt, som også er bra. Hvis du liker akkompagnementene, be om salat, tomat, løk, pickles eller peppers, men unngå eddik og olje dressing og salt og pepper krydderblanding.
Italiensk hurtigmat eller pizza kjeder
Tynn skorpe pizza er det beste valget for diabetikere. Fotokreditt: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images Pizza høres ut som en fastfood som du bør unngå som diabetiker fordi den har påfyll lastet med natrium og kalorier. Du kan fortsatt nyte pizza, bare bestil en tynn skorpe og velg grønnsaker i stedet for pepperoni, italiensk pølse eller annet bearbeidet kjøtt.
Spis noen skiver i stedet for halvparten av pizzaen. Ikke bestil tykk skorpe pizza. Unngå stekte og panerte retter som kalvekjøtt parmigiana eller pasta retter med smør og olje. Alfredo saus er vanligvis laget med krem og ost, så be om en hvitvin saus i stedet.
Spør serveren hvis du kan ha ekstra grønnsaker på tallerkenen din i stedet for store mengder pasta.
Salatbarer
Salatbarer gir sunne grønnsaker. Fotokreditt: CandyBoxImages / iStock / Getty Images Noen fastfoodrestauranter tilbyr buffetbarer, mens andre spesialiserer seg på bare en salatbar. Denne typen restaurant har en stor buffé med supper, tilberedte salater, ubegrensede grønnsaker, salatdressinger og desserter. Nyt salatbaren mens du spiser ute, men se hva du setter på tallerkenen.
Husk at hver topping har fett og kalorier, og disse legger til. Vær forsiktig med dressing valg fordi selv kalori dressinger har fett. Fyll tallerkenen med friske grønnsaker i stedet for å ta for mange tilberedte salater med majones. Finn en liten tallerken for dressingen, og i stedet for å pile den på salaten, dypp hver liten bit i dressingretten.
