Reker, som er relativt lav i mettet fett og kalorier, og en god kilde til selen, vitamin D og omega-3 fettsyrer, kan være en sunn mat som skal inkluderes i dietten. Når reker er dredged i en kokosnøtt og dypfryst, er resultatet imidlertid mange unødvendige kalorier og fett, noe som gjør det mer av en splurge mat.
Næringsinnhold
Bare en hjemmelaget kokosnøtt reker inneholder 126 kalorier, 7 gram fett, 134 milligram kolesterol, 2 gram karbohydrat, 13 gram protein og 0,5 gram fiber. En kokosnøttrekryter fra en nasjonalkjede restaurant inneholder 530 kalorier, 36 gram fett, 34 gram karbohydrat og 18 gram protein. Dyp kokosnøtt reker i en velsmakende saus vil legge til enda flere kalorier til denne parabolen. Din beste innsats er å spise reker grillet eller broiled, men hvis du velger å hengi seg til denne sprø spandingen, bør du vurdere å dele en bestilling med en venn.
