Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging har 7 prosent av barn i alderen 1 til 2 år jernmangelanemi. Jernmangel anemi er mangel på raske blodlegemer i blodet på grunn av lavt jern. Røde blodlegemer bærer oksygen til cellene i kroppen din. Uten oksygen kan cellene ikke fungere skikkelig. For spedbarn kan dette forsinke sin normale utvikling for bevegelse og aktiviteter som å rulle over, krype og gå. For spedbarn og barn kan anemi redusere hjernens utvikling.
De i fare
Spedbarn og små barn har høyere risiko for jernmangelanemi på grunn av rask vekst i løpet av denne tiden. Blant spedbarn og barn inkluderer de med høyest risiko premature spedbarn, barn under 1 år som får kumelk, ammende babyer etter 6 års alder, som ikke får jernstivet frokostblanding eller andre jernrike matvarer, matfødte babyer ikke gitt jernformet formel, barn i alderen 1 til 5 som drikker mer enn 24 oz. av kumelk, geitmelk eller soya melk per dag.
Fører til
De to hovedårsakene til jernmangelanemi inkluderer økt behov for jern og redusert inntak av jern eller jernabsorpsjon. Spedbarn og småbarn vokser med en enorm hastighet i de første årene av livet, slik at deres jernbehov er høyere enn eldre barn. Blodtap eller andre kroniske sykdommer kan også påvirke barnets jernstatus. Hvis et spedbarn eller barn ikke får nok jern i kostholdet, kan hun bli anemisk.
Spedbarnsmad som inneholder jern
Et barn er født med ca 4 til 6 måneder med jernbutikker. Brystmelk inneholder mye jern til babyen din i løpet av denne tiden. American Academy of Pediatrics anbefaler å gi barnet ditt jernstivet kornblanding når du starter fast mat. Andre jernholdige matvarer inkluderer pureed kjøtt og myke, kokte bønner. Du kan gi disse til babyen din fra 9 til 10 måneder. Hvis du gir babyformelen din, gi henne jernforsterket formel. Ikke gi barnet ditt kumelk melk før 12 måneder.
Barns mat som inneholder jern
De beste kildene til jern for barn over alderen en inkluderer rødt kjøtt, bønner, jernforsterket korn og mørke, grønne bladgrønnsaker som spinat. Kylling, rosiner, tunfisk og andre fisk, og jernforsterkede brød er også gode kilder. Jernet fra dyrkilder, som biff og kylling, absorberes lettere enn jernet fra plantekilder. Melk inneholder ikke jern. Noen barn drikker for mye melk, noe som begrenser matinntaket, og får dermed ikke tilstrekkelig mengder jern i kostholdet. Begrens barnet ditt til mindre enn 24 oz. av melk en dag.
Rollen av vitamin C
Vitamin C øker absorpsjonen av jern fra matvarer opp til tre ganger. Inkludert mat som sitrusfrukter, tomater, poteter, brokkoli, jordbær og andre matvarer rik på C-vitamin sammen med jernrike matvarer, vil hjelpe barnet ditt med å øke mengden jern han får ved hvert måltid.
