Er hjernen din litt svak? Alle har episoder med "hjernefeil" - dårlig minne eller konsentrasjon - fra tid til annen. Kostholdet ditt kan påvirke hjernen din mer enn du tror; De samme sunne matene som får deg til å føle deg godt fysisk, hjelper også hjernens funksjon på riktig måte. Et viktig næringsstoff, omega-3, er spesielt viktig for hjernens helse.
Funksjon
Omega-3 fettsyrer er essensielle næringsstoffer som du må få fra mat, fordi kroppen din ikke produserer dem selv. Disse fettsyrene har en tendens til å være høyt konsentrert i hjernen din og er viktige for dine kognitive og atferdsfunksjoner. Hvis du ikke får nok omega-3, kan du oppleve symptomer som tretthet, dårlig minne, humørsvingninger og depresjon, som alle kan få deg til å føle at du har "hjernefeil".
Andre fordeler
Å få nok av omega-3 fettsyrer i kostholdet ditt, kan redusere risikoen for hjertesykdom, leddgikt, kreft og makuladegenerasjon. Disse fettsyrene kan også redusere betennelse, noe som gjør dem nyttige for forhold som eksisterende leddgikt eller menstruasjonssmerter. I tillegg til hjernen og minnesproblemer kan tørr hud, hjerteproblemer og dårlig sirkulasjon skyldes en omega-3-mangel. Det er spesielt viktig for gravide å få nok av omega-3, fordi en fosterskort kan føre til syn og nerveproblemer senere.
kilder
De mest konsentrerte kildene til omega-3 fettsyrer er fettfisk som makrell, sjøørret, sardiner, albacore tunfisk, sild og laks. Spis en servering av disse fiskene minst to ganger i uken for optimal omega-3 inntak. Vegetariske kilder inkluderer linfrø og linfrø, valnøtter, mørke grønne grønnsaker, nyre og pinto bønner, squash, brokkoli, blomkål, papaya og rapsolje, samt drikkevarer og meieriprodukter spesialbekreftet med omega-3 DHA.
Du bør også prøve å balansere forholdet mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer i dietten. Selv om begge er viktige, har amerikanerne en tendens til å spise for mye av omega-6-holdige matvarer, for eksempel rødt kjøtt, og ikke nok mat som inneholder omega-3, noe som kan føre til betennelse. Prøv et middelhavsstil diett, som legger vekt på hele korn, ferske råvarer, fisk og olivenolje og inkluderer ikke mye kjøtt.
Andre Brain Boosters
En sunn livsstil som inkluderer en diett rik på omega-3, fremmer hjernens helse, så vel som fysisk helse. Få nok søvn, trene regelmessig, og lag tid til venner og latter. Reduser stressnivået ditt og ta skritt for å bekjempe eventuelle problemer med depresjon. Å spise mer frukt, grønnsaker og komplekse karbohydrater, begrense innmettet fettinntak og drikke vin i moderasjon kan alle bidra til å gi hjernen din et løft også.
