Det ville være fint om den utilsiktede overindulgen ville finne en måte å brenne seg av, men det er dessverre ikke tilfelle. Bingeing kan i teorien øke stoffskiftet litt - men den lille effekten er dverget ved siden av de negative effektene av binging, og den beste måten å øke stoffskiftet på er å engasjere seg i mer aktivitet i løpet av dagen. Hvis du finner deg selv binging regelmessig, eller hvis du sliter i forholdet ditt med mat, kan du komme til en profesjonell for å få veiledning i å få dine spisevaner under kontroll.
Matinntak og metabolisme
Bare fordøye maten du spiser, bidrar litt til din generelle metabolisme. Så, teknisk, jo mer du spiser desto mer kalorier du brenner via fordøyelsen. Disse stoffskiftende fordelene er ikke engang nær å avbryte kaloriene i maten du spiser under binge, men du vil brenne ca 30 prosent av kaloriene i protein, 7 prosent av kaloriene fra karbohydrater og bare 3 prosent av kaloriene du får fra fett.
Nøyaktig hvor mange ekstra kalorier du brenner avhenger av maten du spiser. Hvis du binge på halvparten av en 14-tommers ostepizza, for eksempel, tar du inn ca 1.110 kalorier, som kommer fra 39 gram fett, 134 gram fordøyelige karbohydrater og 47 gram protein. Du vil brenne ca 56 kalorier fordøye proteinet, 38 kalorier fordøye karbohydrater og 11 kalorier fordøye fettet, for en total metabolisme økning på 105 kalorier. Det knapt legger en dent i de 1.110 kalorier du spiste, men slik at liten metabolsk boost vil ikke hjelpe deg å miste vekt.
Binging, vektøkning og metabolisme
Binge-spise fører ofte til vektøkning, noe som indirekte kan øke stoffskiftet. Å veie mer betyr at kroppen din må jobbe hardere for å utføre daglige aktiviteter, slik at du ender med å brenne flere kalorier gjennom dagen. For eksempel brenner en stillesittende 20 år gammel mann som er 6 meter høy og 165 pounds omtrent 2650 kalorier hver dag. Hvis han fikk 20 pounds gjennom binge-spising, ville han øke sin daglige kalori til rundt 2800 kalorier daglig - et metabolsk løft på ca 150 kalorier om dagen. Når målet ditt er å slanke seg, er et stoffskifteforhøyelse forårsaket av å øke vekten motproduktiv i det lange løp.
Den forandringen i stoffskiftet ditt kan gå tilbake på den andre veien også. Når du begynner å gå ned i vekt, trenger ikke kroppen din så mye energi for din daglige aktivitet, slik at din daglige kaloriforbrenning går ned igjen. Hvis 185 pund mannen mistet 20 pund og gikk tilbake til sin opprinnelige vekt, ville han ha omtrent samme kaloriforbrenning - 2.650 om dagen - som han hadde før vektøkningen.
Ulempene med Binging
Mens en binge midlertidig kan gi stoffskiftet et lite økning - enten direkte, gjennom fordøyelsen, eller indirekte gjennom vektøkning - er det ikke en sunn måte å øke kaloriforbrenningen. Regelmessig binge eating kan føre til vektøkning, blir overvektig og i siste instans fedme, noe som betyr at du vil møte en høyere risiko for fedme-relaterte sykdommer, som kardiovaskulær sykdom. Compulsive binge eating kan til og med utvikle seg til en fullverdig spiseforstyrrelse, noe som vil kreve profesjonell hjelp til å behandle. Og mange av matene som er knyttet til binging - vanligvis hurtigmat eller godbiter - er høye i sukker, fett eller salt og lite næringsverdi, slik at de ikke tilbyr mye i veien for helsemessige fordeler.
En bedre måte å øke stoffskiftet på
Bare å leve en sunn livsstil er den beste måten å holde stoffskiftet revving. Å være mer aktiv i løpet av dagen kan brenne flere kalorier, og intens øvelse øker stoffskiftet ditt betydelig - en effekt som kan vare i opptil 48 timer. Bruk kaloriforbrenne fordelene av mat til din fordel ved å inkludere en sunn proteinkilde ved hvert måltid, som magert biff, fjærfe, fisk, egg og bønner. Du vil maksimere kaloriene du brenner under fordøyelsen for å øke stoffskiftet ditt uten å ofre helsen din.
Hvis du sliter med vanlig binging, eller du føler deg tiltrukket med diett, øker stoffskiftet, bør du vurdere å konsultere legen din eller en registrert diettist. En profesjonell kan hjelpe deg med å utvikle et sunnere forhold til mat, slik at du kan spise i moderasjon for å holde seg frisk og få kroppen du vil ha.
