Mer enn bare kosttilskudd er whey protein en funksjonell mat som kan bidra til å regulere kroppsvekt, øke muskelmassen og gi en rekke helse- og trivsel fordeler. Mange av fordelene med myseprotein er direkte relatert til sin komplette aminosyreprofil, noe som gjør den til en høyverdig, lettfordøyelig proteinkilde. Whey protein pulver inneholder også en rekke antioksidanter stoffer som gir det potensial til å forebygge sykdom og fremme generelle helse.
En rekke fordeler
Et 2004-papir publisert i "Alternative Medicine Review" bemerker at whey protein har en rekke komponenter som har immunforsterkende egenskaper. Blant disse er laktoferrin, glycomakropeptid, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin og immunoglobuliner. Forfatterne refererer også til whey evne til å fungere som et antioksidant, antiviralt og antibakterielt middel. Disse egenskapene gir anledning til en rekke potensielle terapeutiske anvendelser for whey protein, inkludert behandling av kreft, HIV, hepatitt B, osteoporose og kardiovaskulær sykdom. Videre har valleprotein blitt vist seg vellykket når det gjelder økt ytelsesutvikling.
Mer muskel
Et av vassleproteinpulverets mest etterspurte fordeler er evnen til å øke muskelmassen i kombinasjon med motstandstrening. En studie publisert i 2013 i "Journal of the American College of Nutrition" viste dette poenget ved å sammenligne whey protein til en annen kilde til protein - soya. Studien konkluderte med at daglig tilskudd av valleprotein var mer effektivt i å fremme lean massevinster sammenlignet med soyaprotein. Ifølge forskerne gjør den høye kvaliteten av myse og dens rike konsentrasjoner av aminosyrer, spesielt leucin, det ideelt for økt proteinsyntese - muskelbygging - kombinert med motstandstrening.
Vektkontroll og fettutslipp
Høyprotein dietter er ofte effektive i styring av kroppsvekt. En studie publisert i 2004 i "The Journal of Nutrition" testet effektene av et høyproteinholdig kosthold som inneholder myseproteinkonsentrat i en dyremodell. I sammenligning med rødt kjøtt var myseproteinkonsentrat mer effektivt for å redusere vektøkning og insulinfølsomhet. Whey protein kosttilskudd er også effektive for å øke fett tap, samtidig som det beskytter magert muskelvev. En studie publisert i 2008 i "Ernæring og metabolisme" sammenlignet en gruppe deltakere, som tok et valleproteintilskudd, med en kontrollgruppe. Begge gruppene hadde en 500-kalori-redusert diett. Resultatet var en vesentlig høyere prosentandel kroppsfett som ble tapt i valleproteingruppen.
Beskytt cellene dine
Blant de mindre kjente fordelene med myseprotein er det potensial for å beskytte mot kreft gjennom dets antioksidantfremmende egenskaper. En studie publisert i 2003 i "Toxicology In Vitro" testet om et valleproteinisolattilskudd kunne øke konsentrasjonene av det potente antioksidantstoffet, glutation, med det formål å beskytte celler i den menneskelige prostata. Resultatet var en signifikant reduksjon av oksidant-indusert prostata celledød. Forskerne konkluderte med at whey protein er effektivt i å øke glutathion konsentrasjoner, som beskytter menneskelige prostata celler og hjelper forhindrer kreft, gjennom sin antioksidant kapasiteter.
