American Dietetic Association (ADA) sier at all mat kan passe inn i et sunt kosthold, og tilbudene på Applebees er ikke noe unntak. Nøkkelen til å spise ute er å utøve porsjonskontroll og å tillate føderale dietary anbefalinger veilede bestillingsprosessen. Fokus på magre proteiner, frukt, grønnsaker og fullkorn, og begrense høyt kalori mat, fett, natrium og tilsatt sukker.
Dietary Anbefalinger
En sunn voksen diett bør inneholde ca 2000 kalorier, 65 g fett, 17 g mettet fett og færre enn 2300 mg natrium per dag, ifølge de amerikanske retningslinjene for næringsdepartementet (USDA). Overdreven kalori og fettinntak bidrar til fedme, hjertesykdom og andre kroniske sykdommer. For mye natrium kan forårsake høyt blodtrykk. Balanserende diett med fysisk aktivitet er også en viktig del av vektvedlikehold og god helse.
forretter
Applebees appetittvekkere er designet for å bli delt - noe som er en smart idé siden mange av appetittvekkene er ekstremt høye i kalorier og fett. Den chiliost nachos og spinat og artisjokkdyp begge overskrider de daglige anbefalinger for fett, ved 107 g. Gå lett på dyppesausene som følger med mange av forretter; Ranch- og blåostsausene har begge mer enn 200 kalorier og 23 g fett per porsjon.
forrettene
De sunneste entrees på Applebee er fra deres "Under 550 kalorier" og "Weight Watchers" -menyer. Disse tilbudene er lavere i kalorier og fett, og bruk sunne matlagingsmetoder som grilling og steking i stedet for stekepanne. Dessverre er ikke fett- og kaloriforrettene lavt i natrium. Den asiatiske krussalaten fra menyen "Under 550 kalorier" inneholder 3.170 mg natrium. De høyeste natrium entrees på Applebee er fajitas, som har over 6.300 mg natrium.
Bestil mindre porsjoner når det er mulig for å redusere kalorier og fett, og unngå ekstra påfyll. Bestiller 7-oz. hus mørbrad biff i stedet for 12-oz. New York strip biff sparer 250 kalorier og 25 g fett, mens reken 'n Parmesan biff topper legger til 230 kalorier og 16 g fett. Den cowboy burger toppet med sprø løk, bacon og cheddar har 1.120 kalorier og 67 g fett, sammenlignet med en vanlig hamburger som har 770 kalorier og 46 g fett. En halv del av orientalsk grillet kyllingsalat har 550 færre kalorier og 35 færre gram fett enn en vanlig del.
Sider
Applebees vil erstatte en sidesalat, steames grønnsaker eller frukt for potetmos, pommes frites eller løkringer. Steamed grønnsaker og frukt er lavt i kalorier, fettfri og rik på fiber. USDA sier at fiber fordeler hjertes helse og fremmer matfett, noe som kan bidra til å forhindre overmåling. Mange av salatforbindelsene på Applebee er høye i kalorier og fett, så følg ADA-anbefalinger og bestil salatdressing på siden for å begrense forbruket. Unngå kremete supper som den bakte potetsuppe, som har 420 kalorier og 30 g fett, og bestille vanlige pommes frites i stedet for chiliostfries for å spare 230 kalorier. Den usunneste sideskålen er chili-bolle, som har 540 kalorier, 26 g fett og 1,310 mg natrium.
desserter
Sukkerige desserter er svært kaloriske og mangler viktige næringsstoffer. ADA anbefaler å bestille en enkelt dessert for hele bordet for å dele. Laveste kalori dessert på Applebee er den varme fudge sundae shooter, med 340 kalorier og 18 g fett. Den usunneste desserten er chocolate chip cookie sundae, som har 1660 kalorier, 82 g fett og 51 g mettet fett.
