Hvor kommer Whey Protein fra?

Whey protein, en form for protein som er produsert av melk, er en utmerket kilde til protein for folk i alle aldre. Forbrukervalleproteinprodukter fremstilles i form av valleproteinkonsentrat, wheyproteinisolat og hydrolysert valleprotein.

Kilde av Whey Protein

Tjue prosent av proteinet i melk er i form av whey protein, mens de resterende 80 prosent er fra kasein. Når whey protein er produsert, er det første trinnet å bytte melk til ostemasse og myse. Når det skjer, blir vasselen skilt fra ostemassen, hvorpå den blir behandlet til whey protein konsentrat, whey protein isolat eller hydrolysert whey protein.

Se videoen: Proteinpulver, kreatin og weightgainer - Introduktion til kosttilskud. (November 2024).