Pakket, pulverisert rist er designet for å hjelpe deg å miste vekt ved å redusere det totale antallet kalorier du bruker. Hvis du bruker rister som sporadisk måltid erstatning, kan du lagre hundrevis av kalorier om dagen, og du kan miste opp til flere pounds i måneden. I noen tilfeller kan skuddene imidlertid ikke gi høyverdig ernæring. For å få de sunneste valgene, lær mer om hva du skal se etter på en shake ernæringsetikett.
Ernæringsprofil
Et sunt måltid inneholder en balanse mellom proteiner, karbohydrater og fett, og så bør et sunt kosthold rystes. Protein kan være det viktigste næringsstoffet i din riste, da det er mer tilfredsstillende enn karbohydrater eller fett, så det blir nok protein til å dempe sultpangene før neste måltid. Du bør se etter rister som har minst 10 gram protein, anbefaler Everett Clinic endokrinolog Dr. Michael Tamber. Whey, soya, brun ris, hamp og erter er alle isolerte kilder til protein som gir noen ernæringsmessige fordeler. De fleste karbohydrater i drikken din skal komme fra naturlige ingredienser, i stedet for fra tilsatt sukker, så se etter drinker som begrenser sukker til noen gram og fett til ikke mer enn 2 gram.
Vitaminer, mineraler og tilsetningsstoffer
Vekttap shakes er klassifisert som kosttilskudd, og ofte er blandinger av isolerte næringsstoffer og tilsetningsstoffer, i stedet for hele matvarer. Fordi hele matvarer gir naturlig beskyttende stoffer som fytonæringsstoffer og antioksidanter, har supplerende rister generelt lavere næringsinnhold. Ristelser som inneholder tilsatte vitaminer, mineraler og fibre kan gi noen fordeler over drinker som ikke er tilsatt noen næringsstoffer, men det er sunneste å sørge for at du får de tilsatte vitaminer og mineraler gjennom hele matkilden ved andre måltider også.
Kalori teller
Du kan tenke at veldig lavt kalori shakes er de beste valgene for vekttap, men det er ikke nødvendigvis sant. Når du bruker en shake som et måltid erstatning, det trenger å ha nok kalorier for å holde deg full i minst flere timer - men ikke så mange kalorier som du ville ha i et vanlig måltid. Du bør velge måltid erstatning shakes som er mindre enn 200 kalorier, ifølge Emily Rubin, en registrert diettist på Jefferson University Hospital, i et 2013-intervju med ABC News. Hvis din riste mangler i et bestemt næringsstoff, for eksempel fiber, kan du supplere drikken med en fiber med høyt fiber, som 1/2 kopps kokte linser eller brun ris.
Hjemmelaget Shakes
Hvis du har en blender eller matprosessor, kan du lage en egen shake som en garantert måte å få et sunt måltid erstatning samtidig som du holder kontroll over hva som er i risten og hvor mange kalorier den inneholder. Det gir deg også muligheten til å inneholde hele mat ingredienser, noe som øker shake ernæringsprofil. Begynn med en base på 1/2 kopp vann eller ikke-fettet melk. For protein, legg til ikke-fett yoghurt, mer melk eller proteinpulver. For å smake på rist og tilsett vitaminer og mineraler, bland i en frossen banan, en kopp ferske eller frosne bær eller kakaopulver. Avslutt ved å blande i knust is, hell og server.
