Mange sverger ved lav-karbo dietter, og sikrer seg deres evne til å forbedre helse og vekt. Effektene av å spise for få karbohydrater kan imidlertid være farlig for kroppen din. Før du begynner på en diett som reduserer drastisk ned på karbohydrater, snakk med legen din og lær symptomene på karbohydratmangel.
Lavt blodglukose
Karbohydrater i dietten gir blodsukkeret. Blodglukose er en nødvendig del av normal humanfisiologi, fordi det er det middelet som cellene dine får energi til å fungere, utvikle og vokse. Det er drivstoff til bensintanken din. Med en utilstrekkelig mengde karbohydrater blir cellene dine sultne.
hypoglykemi
En tilstand som kalles hypoglykemi kan oppstå hvis du ikke har nok blodsukker. Dette er preget av en glukose mindre enn 70 mg / dL, men du vil ikke kunne fortelle blodsukkeret din, med mindre du testet det. Ellers kan du lete etter symptomene på hypoglykemi. Disse symptomene inkluderer forvirring og rar oppførsel, dobbeltsyn, uklart syn, hjertearytmier, nervøsitet, svette, sult og tremor.
ketoacidose
Langvarig karbohydratmangel kan resultere i en tilstand kjent som ketoacidose. Dette skjer når kroppen din blir til fettbutikker for energi. Fett tar imidlertid energi for å bryte ned og befri fra sine butikker. I tillegg kan bare noen celler løpe på energien som produseres av fett; visse organer, som hjernen din, må ha glukose. Kroppen din produserer ketoner for å kjøre dine vitale prosesser og reserverer glukosen den har for hjernen din og andre celler som bare bruker glukose. Ketoner produseres som energi fra fett, men de kan øke blodets pH. Ketoacidose er tilstanden der blodet ditt blir for surt, noe som kan være veldig farlig, selv som resulterer i døden. Symptomer på ketoacidose inkluderer tretthet, tørr hud, skyllet hud, magesmerter, vomiting, kvalme, kortpustethet, fruktig luktende pust, forvirring, angst og utgang.
Karbohydrat Anbefalinger
Den beste måten å følge et sunt kosthold på er ikke å eliminere karbohydrater, men å velge de sunnere. USDA anbefaler at voksne spiser 6 kopper karbohydrater hver dag. Minst halvparten av disse bør være helkorns karbohydrater. Hele kornkarbohydrater inneholder mer fiber og generelt mindre raffinert sukker. Andre sunne kilder til karbohydrater inkluderer frukt, grønnsaker og belgfrukter.
